Page 16 - E-LKPD Interaktif Materi Sistem Pencernaan Manusia Kelas VIII
P. 16
E-LKPD Interaktif
Ringkasan Materi
A. Struktur dan Fungsi Organ Sistem Pencernaan
Manusia
1. Organ Pencernaan Utama
Agar dapat diserap usus dan diedarkan ke seluruh tubuh,
makanan perlu dicerna tubuh terlebih dahulu. Sistem
pencernaan pada manusia terdiri dari dua bagian yaitu saluran
pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan
pada manusia meliputi beberapa organ yang bermula dari
mulut (Cavum oris), kerongkongan (Esofagus), lambung
(Ventrikulus), usus halus (Intestinum tenue), usus besar
(Colon), dan anus. Kelenjar pencernaan terdiri dari hati dan
pankreas.
a. Mulut (Cavum oris)
Proses pencernaan pertama kali terjadi didalam rongga
mulut. Didalam rongga mulut terdapat gigi, lidah, dan
kelenjar pencernaan, yaitu kelenjar air ludah. Didalam mulut
terjadi pencernaan makanan secara mekanis dan secara
kimiawi. Pencernaan mekanik di rongga mulut dilakukan
oleh gigi dan lidah. Pencernaan kimiawi dibantu kelenjar
ludah menghasilkan enzim ptyalin yang berfungsi mengubah
zat tepung (amilum) menjadi zat gula.