Page 11 - Modul Revisi PBB2 FLIP
P. 11
PENENTUAN SIFAT LARUTAN GARAM
Pada materi sebelumnya, kalian sudah mempelajari tentang asam dan
basa pada. Berdasarkan kekuatannya, asam terdiri dari asam kuat dan
asam lemah dan basa terdiri dari basa kuat dan basa lemah. Jika asam
direaksikan dengan basa akan membentuk garam dengan air atau dikenal
dengan istilah reaksi penggaraman.
Secara umum reaksi asam dan basa dapat dituliskan sebagai berikut :
Asam + Basa Garam + Air
Agar dapat memahami reaksi di atas, perhatikan contoh reaksi asam
dan basa berikut. HCl merupakan asam yang direaksikan dengan basa
NaOH sehingga menghasilkan garam NaCl dan air.
Secara makroskopik, garam NaCl berbentuk butiran dan berwarna
putih seperti pada gambar 1. berikut.
Gambar 1. Bentuk garam NaCl secara makroskopis
Sumber: duniakimialestrari.com
Garam NaCl atau yang dikenal dengan garam dapur merupakan salah
satu jenis garam yang sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari.
Garam dapur sering digunakan sebagai bahan masakan untuk
memberikan rasa asin pada makanan.
Modul Kesetimbangan Ion dan pH Larutan Garam Untuk SMA/MA Kelas XI Semeseter II 6
