Page 214 - บทคัดย่อการทดลองสิ้นสุด 59 สมบูรณ์

รายงานผลการทดลองสิ้นสุด ปี 2559

1. ชุดโครงการวิจัย วิจัยวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศการปรับตัวและ
ผลกระทบต่อระบบการผลิตพืชและการผลิตพืชเศรษฐกิจในภาค

ตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน
2. โครงการวิจัย การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การปรับตัว และ
ผลกระทบต่อระบบการผลิตพืชและการผลิตพืชเศรษฐกิจในภาค
ตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน

3. ชื่อการทดลอง การศึกษาและส ารวจการออกดอกและติดผลของมะม่วงในจังหวัด
ขอนแก่น
Study on Flowering and Fruit Setting on Mango in Khon Khaen
Province

1/
4. คณะผู้ด าเนินงาน สิทธิพงศ์ ศรีสว่างวงศ์ 1/ ศิริลักษณ์ พุทธวงค์
ชมพูนุช ศรีทองแท้ กฤชพร ศรีสังข์
1/
1/
5. บทคัดย่อ
สภาพอากาศในปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว ส่งผลกระทบต่อพืชทั้งการเจริญเติบโต

โรคและแมลงศัตรูระบาด มะม่วงเป็นไม้ผลเศรษฐกิจที่ส าคัญของเกษตรกรจังหวัดขอนแก่น สามารถผลิต
ได้ทั้งปี แต่การผลิตมะม่วงในปีที่สภาพอากาศร้อน ผลผลิตต่ า ศูนย์วิจัยพัฒนาเมล็ดพันธุ์พืชขอนแก่น
จึงด าเนินการศึกษาและส ารวจการออกดอกและติดผลของมะม่วงในจังหวัดขอนแก่น ในปี 2557 ถึง ปี2559

ในแหล่งปลูกมะม่วงในเชิงการค้าจ านวน 6 แปลง โดยมีมะม่วง 3 พันธุ์ คือ พันธุ์น้ าดอกไม้สีทองเบอร์ 4
พันธุ์โชคอนันต์ และพันธุ์ตกตึก ศึกษาในกรณีมะม่วงในฤดูกาล การบันทึกรูปแบบการพัฒนาของดอกและ
ใบ พบว่า การน ารูปแบบ BBCH-scale (Biologische Bundesantalt, Bundessortenamt and
ChemischeIndustrie) มาใช้ในการก าหนดลักษณะการพัฒนาการของการออกดอกติดผลในมะม่วง
แต่ละสายพันธุ์ได้อย่างดี และได้รวดเร็วยิ่งขึ้นในการบันทึกข้อมูล การผลิตมะม่วงของเกษตรกร

จังหวัดขอนแก่น พบว่า เกษตรกรผลิตมะม่วง 3 ช่วงการผลิต คือ ก่อนฤดูกาล (ผลผลิตออก พฤศจิกายน
ถึง กุมภาพันธ์) ในฤดูกาล (ผลผลิตออก มีนาคม ถึง เมษายน) และหลังฤดูกาล (ผลผลิตออก ตุลาคม ถึง
พฤศจิกายน) สภาพอากาศเย็น ในปี 2557/2558 อยู่ในช่วงเดือนพฤศจิกายน ถึง ธันวาคม มะม่วงทั้งสาม

พันธุ์จึงมีปริมาณการออกดอกสูงสุดในเดือนธันวาคม ถึง มกราคม และสภาพอากาศเย็น ในปี 2558/2559
อยู่ในช่วงเดือนธันวาคม ถึง มกราคม มะม่วงพันธุ์น้ าดอกไม้สีทองและพันธุ์ตกตึกจึงมีปริมาณการออกดอก
สูงสุดในเดือน มกราคม ถึง กุมภาพันธ์ แมลงศัตรูที่พบในแปลงผลิตมะม่วงนอกฤดู ได้แก่ แมลงนูน
จะดูดกินน้ าเลี้ยงช่อดอก ซึ่งเริ่มพบระบาดในแปลงมะม่วงเพื่อการค้าในช่วงเดือนกรกฎาคม ถึง กันยายน

___________________________________________
1/ ศูนย์วิจัยพัฒนาเมล็ดพันธุ์พืชขอนแก่น