Page 356 - บทคดยอการทดลองสนสด 58 สมบรณ_Neat
P. 356
พันธุ์ที่มีความเหนียวหรือความหนืดของแป้งสูง ปี 2553 - 2554 คือ พันธุ์ MBra698 (V7 x R)
21-4Q HL23 MBra885 และ MBra435 ปี 2554 - 2555 CG 7-64 MBra403 CM781-2 ZM8229
และ MCub29 ปี 2555 - 2556 ห้วยบง 60 ระยอง 60 MEcu159 MPer612 และ MPer286
ปี 2556 - 2557 MCol707 CR79 MCol329 CR25 และ MCol337 ปี 2557 - 2558 MVen45A
MPer484 ระยอง 2 ระยอง 11 CG402-11
พันธุ์ที่มีปริมาณโปรตีนสูง ปี 2553 - 2554 คือ พันธุ์ KM98-1 HL23 (V7 x R) 21-4Q MBra435
และ MGua43 ปี 2554 - 2555 พันธุ์ MPer349 MBra403 ระยอง 9 MBra110 และ MCol329
ปี 2555 - 2556 พันธุ์ MBra671 MPar18 MPar193 MPar110 และเกษตรยอดเขียว ปี 2556 - 2557
พันธุ์ MCol1098 ระยอง 7 ระยอง 1 ระยอง 3 และระยอง 11 ปี 2557 - 2558 พันธุ์ระยอง 3
MPar104 MVen45 A MMex27 และห้วยบง 80
273
จากการศึกษาคุณภาพของท่อนพันธุ์มันสำปะหลังที่ได้รับจากศูนย์วิจัยเกษตรเขตร้อนนานาชาติ
(CIAT) และพันธุ์ที่รวบรวมไว้เดิมที่ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง โดยปลูกมันสำปะหลัง ในเดือนพฤษภาคม
ระหว่างปี 2553 - 2558 ทุกปี รวมจำนวนพันธุ์ที่ปลูกประเมินทั้ง 5 ปี คือ 308 พันธุ์ เมื่ออายุครบ 12 เดือน
ได้ทำการศึกษาคุณภาพต้นพันธุ์ พบว่า ความสูงของต้นพันธุ์แตกต่างกันระหว่าง 80 - 452 เซนติเมตร
มีจำนวน 106 พันธุ์ ที่ไม่แตกกิ่ง 89 พันธุ์ แตกกิ่ง 1 ชั้น และ 113 พันธุ์แตกกิ่ง 2 ชั้น ขนาดของลำต้น
เมื่อวัดที่จุดกึ่งกลางลำ มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.35 - 3.6 เซนติเมตร โดยมี 175 พันธุ์ ที่มีขนาดลำต้นโต
2 เซนติเมตรขึ้นไป จำนวนตาต่อท่อนปลูกขนาด 20 เซนติเมตร ของต้นพันธุ์ คือ 4 - 28 ตา เมื่อเก็บรักษา
ต้นพันธุ์ไว้ 10 วัน พบว่า ความชื้นของต้นพันธุ์จะแตกต่างกันระหว่าง 44 - 82 เปอร์เซ็นต์ และค่าความ
ถ่วงจำเพาะหรือความหนาแน่นของต้นพันธุ์ระหว่าง 0.597 - 1.020 โดยต้นพันธุ์ที่ยังคงความสดได้ดีหรือ
มีความชื้นสูงกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ มีเพียง 1 พันธุ์ และมีความชื้น 61 - 80 เปอร์เซ็นต์ มี 256 พันธุ์ สำหรับ
อัตราการขยายพันธุ์พบว่ามันสำปะหลัง 1 ต้นของแต่ละพันธุ์จะได้ท่อนพันธุ์เพื่อปลูกได้ระหว่าง 4.0 - 60.4
ท่อน โดยพันธุ์ที่ให้ปริมาณท่อนพันธุ์ต่อหลุมมากกว่า 40 ท่อนต่อต้น มี 12 พันธุ์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ที่มี
การแตกกิ่ง สำหรับคุณภาพความงอกของท่อนพันธุ์ พบว่า พันธุ์ที่มีความงอกหลังปลูก 1 เดือน อยู่ในระดับ
100 เปอร์เซ็นต์ เมื่อปลูกในสภาพไร่ มี 51 พันธุ์ และเมื่อปลูกในสภาพเรือนเพาะชำมี 117 พันธุ์
6. การนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์
ได้ฐานข้อมูลด้านคุณภาพของหัวและคุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้งในเชื้อพันธุ์มันสำปะหลังที่
ใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ ทำให้สามารถเลือกใช้คู่ผสมในการปรับปรุงพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และข้อมูล
ด้านคุณภาพของต้นพันธุ์ในมันสำปะหลังพันธุ์ต่างๆ เพื่อใช้ประกอบในการคัดเลือกพ่อ-แม่พันธุ์ไปใช้
ในการผสมพันธุ์ให้ได้มันสำปะหลังพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะที่ดีทั้งผลผลิต
289