Page 52 - C:\Users\USER\Documents\Flip PDF Corporate Edition\newe-Modul praktikum dietik penyakit tidak menular\
P. 52
ASUHAN GIZI DAN DIETETIK
PENYAKIT DIABETES MELLITUS
Penyakit DM merupakan suatu kelompok penyakit metabolik dengan
karakteristik hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi
insulin, kerja insulin, atau keduanya (PERKENI, 2015). Kondisi
hiperglikemia kronis berkorelasi dengan disfungsi organ dan
kerusakannya, bahkan berlanjut menjadi kegagalan banyak organ,
terutama mata, ginjal, saraf, jantung, dan pembuluh darah (Roth, 2011;
Escott-Stump,Sylvia, 2008). Empat pilar tatalaksana pasien DM adalah
Diet, Latihan fisik/olahraga, terapi obat dan Edukasi.
Klasifikasi DM antara lain:
JURUSAN GIZI
