Page 88 - Demo
P. 88
86
מהווים מרכיבים חיוניים בתזונה בריאה והם מכילים אנזימים טבעיים המקל
על תהליכי ה
עיכול. זרעים, דגנים ואגוזים מונבטים מציעים גישה נוספת
למזון חי.
תהליך הנביטה מגביר את הערך התזונתי, מאפשר שחרור
חומצות אנזימים ומחייה את המינרלים. זרעים מונבטים הם מקור מצוין ל
האמינו
, ויטמינים ומינרלים ומוסיפים עומק ועושר לתזונה.
מזון חי הוא לא רק תזונה,
אלא אורח חיים.
הוא מציע לנו את היכולת להתחבר לטבע,
להרגיש טוב יותר ולשפר את בריאותנו.
על ידי שילוב של פירות טריים, ירקות, עשבי תיבול וזרעים מונבטים
בתפריט היומי, אנו מקנים לגוף שלנו את מה שהוא באמת צריך כדי
לשגשג.
בחירה במזון חי היא הבחירה בדרך לבריאות,
.חיוניות ואיזון פנימי
מזון נא: עקרונות התזונה הבריאה
מזון נא, או
Raw Foods
, מתאפיין בגישה המקדמת את השמירה על ע
רך
התזונה הטבעי של רכיבי המזון.
מד
ובר במזונות חיים, שמורים ומעובדים
באופן מינימלי, תוך שמירה על הפוטנציאל הבריאותי שלהם.
תזונה זו אינה כוללת מז
ון מבושל, אלא מתמקדת במזונות שעדיין שומרים
על חיוניותם וערכם התזונתי.
הנאים המזונות
הם מזונות חיים, הנמצאים
במצבם הטבעי והלא מעובד.
כאשר הם נשמרים, הם שומרים על כל רכיבי
התזונה, כמו ויטמינים, מינרלים ואנזימים. מזונות אלה, לא רק שאינם
מבושלים, אלא גם לעיתים
מיובשים כדי לשמר את ערכיהם התזונתיים מבלי
