Page 11 - Demo
P. 11
מטבוחה של אמא
מכניסים את העגבניות ואת השום וקוצצים לפולסים במעבד מזון מעבירים • לסיר על אש גבוהה אחרי רתיחה מנמיכים לאש קטנה בערך שעה עד לצמצום הנוזלים מוסיפים את השמן והפפריקה והמלח וממשיכים לבשל על אש קטנה עד לצמצום הנוזל
•
מצרכים • קילו וחצי עגבניות • 6 פלפלים חריפים 8 שיני שום • 2 כפיות מלח • 4 כפות פפריקה בשמן חצי כוס שמן אופן הכנה •
10
