Page 27 - EMODUL SEMINAR
P. 27
SISTEM KOLOID S
SISTEM KOLOID
2. Gerak Brown
Susu merupakan salah satu emulsi yang dapat anda temukan
dalam kehidupan sehari-hari. Susu murni (dalam bentuk cair)
merupakan contoh bentuk emulsi alami karena di dalam susu
murni telah terdapat emulgator alami, yaitu kasein.
Dari penjelasan sebelumnya,kita sudah mengetahui bahwa gula
yang dicampurkan dengan air akan larut dan menyatu, pasir
yang di campurkan kedalam air akan mengendap. mengendap
jika tidak mengendap apa yang menyebabkan susu tersebut
demikian ? Lalu bagaimana dengan susu, apakah susu larut atau
Gambar 17 susu mengendap. Jika tidak mengendap apa yang menyebabkan susu
Sumber :
tersebut tidak mengendap?
https://www.klikdokter.c
om/info-
Untuk mengetahui lebih jelas mengenai gerak brown silahkan ananda untuk
menyimak video berikut
25
