Page 47 - EMODUL SEMINAR

SISTEM KOLOID S
SISTEM KOLOID

Pembentukan Konsep

Sabun dan Agar-agar merupakan salah satu contoh dari medium

pendispersinya cair dan merupakan contoh dari koloid liofil sedangkan contoh

dari koloid liofob adalah sol belerang, sol logam. Jika ditambahkan sedikit

elektrolit, maka tidak akan terjadi penggumpalan pada sol hidrofil. Zat yang akan

terdispersi dari sol hidrofil dapat dengan mudah dipisahkan melalui proses

penguapan atau pengendapan. Sol hidrofil akan terbentuk kembali jika dilarutkan

atau dicampurkan air ke dalamnya. Hal ini membuktikan bahwa sol hidrofil

memiliki sifat reversible. Namun, jika hal tersebut terjadi pada sol hidrofob, maka

akan terjadi koagulasi. Walaupun hanya dengan penambahan sedikit elektrolit,

maka zat partikel yang telah dipisahkan tidak dapat disatukan kembali dengan air.

Aplikasi Konsep

Isilah perbedaan dari koloid liofil dan koloid liofob pada tabel dibawah ini

Perbedaan Koloid liofil Koloid liofob
Daya absorbsi terhadap
mediumnya
Viskositas
Sifat
Kestabilan
Penggumpalan
Efek tyndall
Zat penyusun

Klik untuk mengerjakan

45