Page 146 - EMODUL SUHU DAN KALOR SMA KLS XI BERBASIS ETHNOPHYSICS
P. 146
Laju pelepasan kalor dari kopi Kerinci dapat dihitung sebagai
berikut.
= + ⃗ +
⃗
⃗
⃗
⃗⃗
⃗⃗
⃗⃗
= + +
⃗
⃗⃗
⃗
= ( + + )
(4.6)
Jika cangkir terbuat dari logam yang mudah memindahkan
kalor maka dan sangat besar sehingga kalor keluar
ke semua arah sehingga kopi cepat dingin. Jika kopi terbuat dari
porselin atau bahan yang sulit memindahkan kalor maka
dan sangat kecil sehingga dapat diabaikan dan kalor hanya
hilang di sisi atas. Jadi, persamaan suhu dapat ditulis sebagai
berikut.
∇
⃗
= ⃗⃗⃗ (4.7)
Keterangan Rumus:
= Laju pelepasan kalor kopi (J)
⃗
= Konduktivitas bahan (W/m.K)
133
