Page 147 - EMODUL SUHU DAN KALOR SMA KLS XI BERBASIS ETHNOPHYSICS
P. 147
⃗⃗⃗
∇ = Gradien suhu (⁰C)
Berikut grafik suhu kopi terhadap waktu sebagai berikut.
Suhu kopi Waktu (t) makin lama
Dasar cangkir Permukaan kopi
Gambar 4.14 Grafik suhu kopi terhadap waktu
Sumber: Abdullah, 2013
Selain itu, permukaan yang hitam dan kusam merupakan
penyerap dan pemancar kalor radiasi yang baik, sedangkan
permukaan putih dan mengkilap adalah penyerap dan pemancar
kalor radiasi yang buruk. Suhu kopi akan bertahan lebih lama
dalam suatu cangkir yang permukaan dalamnya mengkilap
daripada dalam suatu cangkir yang permukaan dalamnya gelap.
134
