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El frijol ¿Qué es necesario para cultivar una
planta de frijoles?
Nombre científico de la planta: Los frijoles son una de las plantas
Pnaseolus vulgaris L. más fáciles de cultivar. Las plantas
de frijoles requieren muy poco
cuidado. Lo único que necesitan es
mucha luz solar. Aparte de la luz del
sol y el agua, las plantas de frijoles
también necesitan ciertos
compuestos para crecer.
Mediante este artículo los
especialistas de Grupo SACSA le
indican cuáles son los compuestos
necesarios para obtener los mejores
frijoles.
Legumbre de color, forma y
dimensiones variables en cuyo Nitrógeno
interior se dispone de 4-6 semillas.
Existen frutos de color verde, Los compuestos de nitrógeno son
amarillo jaspeado de marrón o rojo un ingrediente importante para el
sobre verde, etc. crecimiento de una planta de
frijoles. También tiene un rol
Planta anual de la familia importante en el proceso de la
leguminosa, de tallo trepador que fotosíntesis.
alcanza hasta 3metros de altura en
algunas variedades, y de tallo
rastrero en otras. Los frutos son
unas vainas verdes o amarillas que Las plantas de frijoles absorben el
contienen varias semillas de forma nitrógeno de la tierra en sus raíces.
arriñonada. Hay un tipo especial de bacterias
que se encuentran en sus raíces
Variedades de frijol que tienen la capacidad de convertir
inmediatamente el nitrógeno en
Se cultiva en la costa, sierra y selva. compuestos útiles. Esta conversión
Son de mucha importancia en la se realiza con el uso de una enzima
canasta básica familiar por el alto especial que se encuentra en las
contenido de proteínas, plantas de frijoles llamados
carbohidratos y minerales. nitrogenada. Un ejemplo de un
Mejora los suelos incorporado el compuesto de nitrógeno es el nitrato
nitrógeno atmosférico fijado por de amonio. La mayoría de los
simbiosis con m. bacterias del fertilizantes contienen altas
genero Rhizobium cantidades de nitrato de amonio.
Los granos contienen proteínas
(22%-28%) vitaminas, minerales y Fosfatos
fibras solubles (pectinas).
Los fosfatos son un tipo de
compuesto de fósforo. Juegan un
papel importante en la transferencia
de energía en las plantas de frijoles.
También es esencial en el proceso
