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TERRITOIRES ❘ VAUCLUSE

URMA PACA, campus d’Avignon
La rentrée 2017 sent le neuf

G RNWU KORQTVCPV %(# FW 8CWENWUG š apprenants), le CFAR
d’Avignon de l’Université Régionale des Métiers et de l’Artisanat
LPACA (URMA PACA), repense son projet d’établissement en lien
avec une éco-rénovation profonde de ses bâtiments. Pâtisserie, bou-
NCPIGTKG DQWEJGTKGš UKZ NCDQTCVQKTGU OQFGTPGU GV ȌXQNWVKHU CVVGPFGPV
les apprentis pour la rentrée prochaine, ainsi qu’un espace de formation
ergonomique et un magasin intégrant toutes les nouvelles technologies
de la vente alimentaire. D’ici au printemps 2018, un gymnase et la Cellule
emploi (chargée de l’insertion des apprenants) vont compléter la mue
immobilière du centre en un véritable campus. C’est l’écrin du nouveau
pôle alimentaire régional d’excellence, qui incarne ce que devient la
HQTOCVKQP FCPU PQU OȌVKGTUš FG RNWU GP RNWU CVVTCEVKXG KPPQXCPVG
complète, étendue du CAP au niveau Master, adaptée aux entreprises…
Dès cette rentrée, le CFA lance un diplôme Bac +2 (brevet de maîtrise
boulanger) et une mention complémentaire traiteur, élargit son offre en
direction des entreprises… mais aussi du grand public et des touristes,
avec des formations-sensibilisation à la qualité des produits.

Énergie solaire OCTEJȌ NC TȌINGOGPVCVKQP NGU SWCNKƒEC-
La CMAR vous éclaire tions techniques, les labels qualités, les 39
retours d’expériences… De quoi aborder
le marché en sachant où y mettre le pied,
a production et l’autoconsomma-
avec quelles compétences, quelles pos-
tion RJQVQXQNVCȒSWG UG FȌXGNQRRGPV
sibilités de rentabilité, mais aussi quels
LPour les artisans du bâtiment, il y a
FW DQWNQVšЏ /CKU EQOOGPV NG RTGPFTGš! Les interlocuteurs. Aux côtés des artisans, une
bonnes réponses à cette question se sont vingtaine d’autres acteurs des énergies
concentrées en une matinée organisée vertes et du bâtiment étaient présentsš:
au CFA régional URMA PACA d’Avignon, l’Agence locale pour la transition énergé-
à l’initiative de la Chambre de métiers tique (ALTE), le Conseil départemental, le
(Délégation Vaucluse) et de la Capeb84. l’essentiel) ont échangé avec des experts Grand Avignon, des Syndics de coproprié-
Une bonne trentaine d’artisans (électri- et professionnels pour mieux connaître le tés, des architectes… Une diversité source
ciens et plombiers-chauffagistes pour contexte, les enjeux, les perspectives du de partenariats bons pour l’ArtisanatšЏ

PIERRE SÈCHE : LE SAVOIR-FAIRE S’EXPORTE EN ATTENDANT L’UNESCO

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savoir-faire de la pierre sèche, technique riche d’atouts : qualité constructive, authenticité des paysages,
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Fédération française des professionnels de la pierre sèche (FFPPS) qui mobilise les artisans muraillers,
des ingénieurs, chercheurs, architectes, formateurs, la Chambre de métiers de région PACA, le Parc
QDWLRQDO GHV &«YHQQHVȌ /D G\QDPLTXH FRXYUH G«SDUWHPHQWV HW JUDQGHV U«JLRQV IUDQ©DLVHV
Elle s’inscrit aussi dans un collectif international. Le Vaucluse a d’ailleurs récemment accueilli un
« Workshop » européen : pendant trois jours, des professionnels de Belgique, du Luxembourg et du
Grand Est de la France sont venus enrichir leurs connaissances pour mieux protéger et valoriser le
patrimoine en pierre sèche de leurs territoires. Le savoir-faire du murailler revit désormais, à tel point
TXȄLO SRXUUDLW ELHQ LQW«JUHU OH SDWULPRLQH FXOWXUHO GH OȄ+XPDQLW« OȄ8QHVFR GRLW VH SURQRQFHU

Le Monde des artisans ❘ juillet/août 2017