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F OCUS ❘ PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR

L’artisanat en vedette

sur la Route des Arts

& Gourmandises

La Route des Arts & Gourmandises de Provence 2017 met à l’honneur des talents artisanaux d’exception qui font partie
intégrante du patrimoine culturel des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse et contribuent à leur attractivité.

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laciers, ébénistes, chocolatiers, TȌIKQP 2CECš EQPVTKDWGT CW TC[QPPGOGPV la Route des Arts & Gourmandises répond
EȌTCOKUVGU EQPƒUGWTUŲ %ŨGUV WPG du patrimoine gastronomique et culturel aussi aux attentes des consommateurs,
Gsélection des meilleurs artisans des FG NC 2TQXGPEG 7PG XQNQPVȌ CHƒTOȌG SWK GHYHQXV G«VRUPDLV GHV ̻̰FRQVRP̸DFWHXUV̰̼
métiers de bouche sucrés – mais aussi salés se prolonge à travers la marque « Provence ,OV UHFKHUFKHQW O̸DXWKHQWLFLW« HW OHV SURGXLWV GH
depuis cette année – et des métiers d’art, Enjoy the Unexpected ». qualité et c’est ce que nos artisans participants
que les habitants de la région et les touristes leur proposent ». À travers cette opération,
peuvent découvrir depuis la mi-mai dans Un outil de promotion chaque artisan dispose d’un outil de pro-
deux petits guides abondamment illustrés, pour les artisans motion de son activité, via les deux guides
l’un pour les Bouches-du-Rhône et l’autre Destinée à accroître l’attractivité de notre (Bouches-du-Rhône et Vaucluse) et le site
pour le Vaucluse. 143 professionnels y sont territoire à l’international, la Route des Arts Internet dédié (www.artsetgourmandises.fr).
recensés – dont 36 nouveaux artisans & Gourmandises est portée par la CMAR Ces supports constituent une opportunité
pour le premier et une soixantaine pour le PACA, qui s’appuie depuis plusieurs années FŨCWIOGPVGT UC XKUKDKNKVȌ GV UC PQVQTKȌVȌš
second. Sélectionnés par un jury composé sur le soutien renouvelé du Comité régional chacun des participants fait en effet l’objet
d’élus de la Chambre de métiers et de l’ar- du Tourisme, Bouches-du-Rhône Tourisme d’une présentation synthétique, illustrée
tisanat, de professionnels, de partenaires, et Vaucluse Provence Attractivité, mais d’une photo et accompagnée de rensei-
de professeurs de CFA…, ils représentent la aussi de nombreux partenaires institu- gnements pratiques comme ses labels
quintessence des savoir-faire artisanaux. tionnels et privés. Comme le rappellent (Maître Artisan, Artisan d’art, Entreprise
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Vitrine des spécialités provençales, la 8 Monique Cassar, Présidente de la Délégation du Patrimoine Vivant…), les langues par-
édition de la Route des Arts & Gourmandises Bouches-du-Rhône, et Thierry Aubert, lées… Autant d’atouts pour convaincre
RQWTUWKV ȌICNGOGPV NŨCODKVKQP CHƒEJȌG RCT Président de la Délagation Vaucluse de la les clients de faire étape chez eux, tout
la Chambre de métiers et de l’artisanat de Chambre de métiers, « la sélection 2017 de au long de l’année.

UNE ROUTE ET DE MULTIPLES ITINÉRAIRES. La Route des Arts & Gourmandises se répartit pour les Bouches-du-Rhône en quatre itiné-
UDLUHV VRLW SUªV GH FRPPXQHV $L[ HQ 3URYHQFH $XEDJQH 0DUVHLOOH ‹WDQJ GH %HUUH 3D\V GȄ$UOHV $OSLOOHV &LQT LWLQ«UDLUHV VRQW SDU DLOOHXUV SUR-
posés pour le Vaucluse, sillonnant une trentaine de communes (Avignon, Côté Rhône, Luberon, Monts de Vaucluse et Pays de Sorgues, Mont-Ventoux).

i Plus d’infos sur www.artsetgourmandises.fr

Le Monde des artisans [ juillet/août 2017