Page 28 - נפגשים במטבח
P. 28
// חבטמב םישגפנ
תונמ 4-6 תיז ןמש םע דלוקוש סומ
:םירמוחה
)70% ץלמומ( רירמ דלוקוש םרג 150
הלועמ תיתכ תיז ןמש סוכ 1/2
תודרפומ ,םיציב 4
רכוס סוכ יצח
היינרמ דנרג רקיל ףכ 1
םי חלמ לש ץוצמק
:הנכהה ןפוא
.השגהה ינפל תועש 4 תוחפל ןיכהל ץלמומ
,םיחתור םימ ריס לע םוח תדימע הרעקב דלוקושה תא םיסיממ
הרעקה תא םיחינמ סמנ דלוקושהשכ .תיזה ןמש תא טאל םיפיסומ
.דצב
תלבקל דע רכוסהמ תיצחמ םע םינומלחה תא רסקימב םיפיצקמ
דלוקושה תבורעת תא תונידעב םילפקמ ,תירמ תרזעב .חופת םרק
תא םיפיסומ הגרדהב םיפיסומ ,החופתה םינומלחה תבורעתל
.דצב םיחינמ .היינרמ דנרגה רקיל
ביצי ףצקל חלמה םע םינובלחה תא םיפיצקמ ,תדרפנ הרעקב
.רתונש רכוסה תא הגרדהב םיפיסומו
תבורעת ךותל םינובלחה תבורעתמ שילש תונידעב םילפקמ
.תבורעתה לכ תא םילפקמ זאו ,דלוקושה
ןוליינב םיפטוע ,תוישיא תוירעק וא תוסוכל וא השגה ילכל םיקצוי
.םיררקמו דמצנ
ןומלס תמרטספ
:םירמוחה
רוחש לפלפ ףכ 1
הרבסוכ יערז ףכ 1
חלמ סוכ 1/4
רכוס סוכ 1/2
)תומצעו רועמ יקנ( ירט ןומלס גד ג"ק 1
השגהל ,תוצמ
טושיקל ןומיל תוסורפ
השגהל ,הלועמ תיתכ תיז ןמש
טסארקה תריציל םינילבת
רוחש לפלפ תופכ 1½
לדרח יערז תופכ 1½
הרבסוכ יערז תופכ 1¼
:הנכהה ןפוא
.ריינ תבגמב םיבגנמו ילכה תיתחתב .השגהה ינפל םיימוי ןיכהל ץלמומ
יערז ,רוחשה לפלפה תא דחי םינחוט :טסארקה יופיצ תריציל וא שתכמו ילעב הרבסוכה יערז תאו רוחשה לפלפה תא דחי םינחוט
םיבברעמו ןוזמ דבעמב וא שתכמו ילעב הרבסוכה יערזו לדרחה .הנטק הרעקב רכוסהו חלמה םע דחי בטיה םיבברעמו ןוזמ דבעמב
.הנטק הרעקב דחי בטיה ,שא ןיסח ילכל םיריבעמ ,ןומלסה גד לע תבורעתה תא םירזפמ
ידכ ןומלסה הליפ ידיצ ינש לע םינילבתה תבורעת תא םידימצמ תועש 24 ירחא .תועש 24 ךשמל ררקמל םיסינכמו ןוליינב םיסכמ
.םיררקמו דמצנ ןוליינב הקזוחב םיסכמ .הבע םורק רוציל ךותב גדה תא םיכפוה .ןקורל ךרוצ ןיאש םילזונ הברה שירפי גדה
45 לש תיווזב בנזה לא שארה ןמ ןומלסה תא םיסרופ :השגהל תועש 24 ךשמל ררקמל םיריזחמו דמצנה ןוליינב בוש םיסכמ ,ילכה
םיפטפטמו ןומילה תוסורפו תוצמה םע שגמ לע םירדסמ .תולעמ .תופסונ
.לעמ תיז ןמש ורבטצהש םילזונה תא םינקורמ ,ררקמהמ ןומלסה תא םיאיצומ
ףסומ 40
