Page 19 - נפגשים במטבח
P. 19
תונמ 4 -ל םירמוח קלסו רזג פוריס םע ,סינד רטרט אלוממ סינד ו׳צפרק - סינד ״ילויבר״
,גדה הליפ ינשמ תוקד תוסורפ םיסרופ :םיביכר
ריינ לע תופיפצב תוסורפה תא םיחינמ קלס ץימ סוכ 1
.ףסונ ןמושמ ריינב םיסכמו ,ןמושמ טנמגרפ רזג ץימ סוכ 1
הבכש תלבקל לצינש שיטפ תרזעב םיקפוד תומצעו רועמ יקנ סינד הליפ 4
ו׳צפרק ףד םירצוי .)וי׳צפרק( גד לש הקד קד ץוצק ןונצ ףכ 1
5 רטוקב דקימ תרזעב תועבט םירצוי .ףסונ קד סורפ קורי לצב ףנע 1
.קד םיצצוקו גדה תויראש תא םיפסוא .מ״ס קד ץוצק טקור ףכ 1
:השגהל תיז ןמש תופכ 4
,לצב ,ןונצה םע ץוצקה גדה תא םיבברעמ ןומיל ץימ תופכ 4
2 ,ןומיל ץימ תופכ 2-ב םילבתמו טקור חלמ
תחלצ לע .לפלפו חלמ ,תיז ןמש תופכ לפלפ
לעמ גד ו׳צפרק לש םילוגיע 3 םיחינמ השגה :הנכה
לוגיעב םיסכמו גד רטרט לש השודג תיפכ ץימ ףסונ ריסו קלס ץימ םיחינמ ןטק ריסב
םיפלזמ .ןומילו תיז ןמש לעמ םיפלזמ .ףסונ ,שאה תא םיכימנמו החיתרל םיאיבמ .רזג
.םישיגמו קלסו רזג פוריסהמ פוריס תלבקל דע ץימה תא לשבל םיכישממ
.םיננצמו שאהמ םידירומ .ךימס
תונמ 6 -ל םירמוח תוירטפ וני'צופק
םושו תוירטפה תא םיפיסומ .םעפ :קרמ
חלמב םילבתמ .הבהל םיריבגמו האמח םרג 50
דע תוירטפה תא םינגטמו לפלפ קד ץוצק ןטק לצב 1
.תופסונ תוקד 10-כ ,המחשהל קד ץוצק רזג 1
זוגא ,תנמש ,בלחה תא םיפיסומ קד םיצוצק היליזורטפ שרוש 2
.החיתרל םיאיבמו ןומניקו טקסומ קד םיסורפ םוש יניש 4
10-כ םילשבמו שאה תא םיכימנמ תוסורפ ןויניפמש תוירטפ םרג 500
שאהמ םידירומ .תופסונ תוקד קד
רדנלב םע וא ןוזמ דבעמב םינחוטו ולבוטרופ תוירטפ םרג 200
.דואמ הקלח תבורעת תלבקל טומ קד תוסורפ
.לובית םינקתמו םימעוט ןימיט יפנע 2
םע דחי תנמשה תא םיפיצקמ טקסומ זוגא טרוק
תפצק תלבקל ןוחטה יני׳צרופה ןומניק טרוק
דע ררקמב םירמוש .הכר ךא הביצי חלמ
.השגהל לפלפ
םירצוי רעיה ךלמ תוסורפ לע בלח ל״מ 500
תרוצב ,מ״מ 1 קמועב םיצירח הקותמ תנמש םרג 50
םינגטמ ןולפט תבחמב .ברעו יתש :השגה
תינוניב הבהל לע תוסורפ תא הקותמ תנמש ל״מ 200
םיצירחהשכ האמחה םע ,הכומנ תושבוימ יני׳צרופ תוירטפ תיפכ 1
5-כ הבהזהל דע ,הטמ יפלכ קד תונוחט
רטוקב תחלצ לעמ םיחינמ .תוקד תוסורפ רעיה ךלמ תוירטפ 2
םיכפוה .תלוקשמ תריציל תבחמה מ״ס 1 יבועב ךרואל
תוקד 5-כ םילשבמ .םיסכמו דצ האמח ףכ 1
.לפלפו חלמב םילבתמ .תופסונ :הנכה
:השגה האמחה תא םיסיממ ינוניב ריסב
תחלצל םיקצויו קרמה תא םיממחמ ןימיט ,רזג ,לצבה תא םיפיסומו
ךלמ היירטפ תסורפ םיחינמ .השגה לשבל םיכישממ .היליזורטפ שרושו
םישיגמ .תפצקהמ השודג ףכו רעיה דע תוקד 10-כ תינוניב הבהל לע
.דימ ידמ םיבברעמ ,םיבהזומ תוקריהש
27