Page 163 - Julien-CHR-Matfer-2020_Neat
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PRÉPARATION MANUELLE                  RÂPES
















































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                                               2
              8       6                   3
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                                                               ZESTEUR MASTER FIN
                                                               Cette râpe de la série Master est la combinaison parfaite entre design et efficacité. Son
                                                               manche en noyer rend ce modèle, élégant, gracieux, stylé et exclusif.
                                                                 L mm   l mm   Ep. mm          Code    Prix HT
                                                                  330    76     40            216139









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          RÂPES GOURMET
          Râpes larges ergonomiques, manche ergonomique noir toucher velours avec embout
          caoutchouc anti-dérapant pour une stabilité renforcée.
          Lame 135 x 60 mm.
                                         Code    Prix HT
        1 Râpe zesteur                  186620
        2 Râpe gros grains              186621
        3 Râpe très gros grains         186622
        4 Râpe double tranchant         186623
          Râpe rasoir large : copeaux chocolat,                RÂPES 4 FACES
        5                               186624                 Stable et ergonomique. Bénéficie de la technologie Microplane  pour une qualité
                                                                                                  ®
          truffes...
                                                               incomparable. 3 lames : très gros grains, fine, double tranchant + 1 lame éminceur 2 mm.
        6 Râpe étoile : parmesan        186625                 Lame fine amovible pour nettoyage.
        7 Poussoir de protection        216100                   L mm   l mm   H mm            Code    Prix HT
        8 Râpe mandoline                186627                    120    80    270            186615
                                                                                                                 151
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