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PRÉPARATION MANUELLE

RAPE RASOIR MATFER
3. "Râpes rasoir" tranchantes pour coupes nettes, fines et régulières.
2. Manche élastomère ergonomique avec prise en main assurant une bonne stabilité de la
râpe, compatible lave-vaisselle.
Dimensions râpe : 110 x 40 mm. Longueur totale : 330 mm. Lame acier inoxydable.
Livrées sous blister.
Code Prix HT
1. Râpe zesteur 2 mm, pour citrons, gingembre,
1. 216011
ail et râpage fin de fromages à pâte dure.
2. Râpe moyenne 4 mm, pour râper le chocolat, 216012
les fromages à pâte dure, les fruits.
Râpe à copeaux 22 mm, pour chocolat et
3. fromages à pâte dure. 216015

SPÉCIAL HERBES
ET OIGNONS

TUYAU ÉPLUCHE AIL
HACHOIR À MAIN ROTATIF Epluchage efficace et rapide des gousses d’ail sans manipulation.
Lame en acier inoxydable. Corps et poussoir en plastique. Bouchon pour le stockage Introduire la gousse dans le tuyau, rouler d’avant en arrière pour faire décoller la peau.
après éminçage. A mouvement rotatif par quart de tour. En évoprène, matière souple et solide.
Ø mm H mm Code Prix HT L mm Ø mm Code Prix HT
100 190 072874 130 38 072897

PRESSE-TOUT EXTRACTA
PRESSE-AIL ET OIGNONS BIOPRESS Pour ail, oignon et persil. Dénoyauteur pour cerises et olives.
COUPE-AIL Facile à manier. En fonte d’aluminium recouvert d’un Casse-noix, écailleur.
Découpe l’ail en section cubique 2 mm. Grille et lame en acier revêtement très résistant spécialement conçu pour le lave- En fonte d’aluminium et revêtement très résistant pour le
inoxydable. vaisselle. lave-vaisselle.
L mm l mm H mm Code Prix HT L mm l mm H mm Code Prix HT L mm l mm H mm Code Prix HT
230 60 50 072892 150 25 30 072890 160 52 33 072899

RÂPE 4 FACES MULTI-USAGES RÂPE À MUSCADE
Grand modèle, acier inoxydable, robuste avec fond à RÂPE À FROMAGE À MANIVELLE Avec couvercle, formant une boîte pour les noix. Acier
glissières pour récupérer les produits. Acier inoxydable. Démontable. Livrée sous blister. inoxydable
L mm l mm H mm Code Prix HT L mm Code Prix HT L mm Ø mm Code Prix HT
105 80 245 215431 200 215437 150 36 215432

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