Page 51 - MotoGP
P. 51
วิ ทยาศาสตร์การกีฬาสำาหรับโมโตจีพี
MotoGP เป็นการแข่งรถจักยานยนต์ทางเรียบระดับโลกที่มีการแข่งขันมาอย่างยาวนาน ปัจจุบันมีการจัดแข่งขันรายการ
Grand Prix motorcycle racing 2018 ซึ่งมีการแข่ง 3 ชั้น Moto3, Moto2 ,MotoGP, , นักกีฬา MotoGp มีองค์ประกอบ
หลายด้าน หากพูดถึงความสำาเร็จของนักกีฬาชนิดนี้แล้วคงไม่ได้เกิดขึ้นได้ง่าย ถ้าตัวนักกีฬาไม่มีการประยุกต์ใช้หลักการ
ทางวิทยาศาสตร์การกีฬาเข้ามาใช้ หลักการดังกล่าวนี้สามารถช่วยนักกีฬาMotoGP ได้ทั้งโดยตรงหรือในทางอ้อม โดยการ
ที่นำาหลักการทางวิทยาศาสตร์การกีฬามากใช้ให้มากที่สุดและเหมาะสมกับตัวนักกีฬา นอกจากจะเป็นการสร้างและพัฒนา
ให้เกิดผลดีต่อตัวนักกีฬาแล้ว ยังช่วยลดอุปสรรคที่สำาคัญที่นักกีฬาไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ หลักการทางวิทยาศาสตร์การ
กีฬานี้มีองค์ประกอบหลายด้านเช่น โภชนาการกีฬา ทักษะและการฝึกซ้อมกีฬา จิตวิทยาการกีฬา
โภชน�ก�รกีฬ�
เคล็ดลับโภชนาการสำาหรับนักแข่ง MotoGP ที่
แข่งขันกับการแสดงผลทางกายภาพสูงและต้องรับมือกับ
ความเครียดจากการแข่งขันในขณะที่แข่งขันด้วยความ
เข้มข้น 100% ในระหว่างการแข่งขัน Grand Prix ด้วย
เหตุผลนี้อาหารของพวกเขาขึ้นอยู่กับหลักเกณฑ์เฉพาะ
ที่ช่วยตอบสนองความต้องการของร่างกาย ไม่ว่าจะ
เป็นนักแข่งสมัครเล่นหรือแม้แต่นักแข่งชั้นนำา สิ่งสำาคัญ
คือการรักษาสมดุลอาหารเนื่องจากเป็น วิธีหลักเพื่อให้
แน่ใจว่านักแข่ง มีประสิทธิภาพร่างกายที่ดีมีศักยภาพที่
มากพอที่นักกีฬาระดับสูงควรจะมี ซึ่งได้รับการออกแบบ
โภชนาการอาหารเพื่อชดเชยกับการสึกกร่อนของร่างกาย
ที่เกิดขึ้นในระหว่างการแข่งขันจักรยานยนต์ทางเรียบต้อง
ใช้ความแข็งแรงของ กล้ามเนื้อและช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้น
ตัวอย่างรวดเร็วหลังการใช้งาน นักแข่งควรกินโปรตีนที่มี
คุณภาพดีในทุกมื้อ ควบคุมอาหารตามที่นักโภชนาการ
และเทรนเนอร์วางโปรแกรมเอาไว้ ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเน้น
อาหารประเภทโปรตีนที่มาจาก ไก่, ปลา, ไข่, ถั่ว, เมล็ด,
ถั่วและถั่วเหลือง ล้วนมีสารอาหารที่สำาคัญมากมายรวม
ทั้งมีปริมาณโปรตีนสูง และที่ขาดไม่ได้ คือพวกผักและ
ผลไม้ เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินแร่ธาตุ ให้เพียงพอต่อ
เหงื่อที่เสียไปในการแข่งขันแต่ละรอบ
สิ่งที่ควรระมัดระวังคือการเลือกรับประทาน
อาหารของนักแข่ง หลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของน้ำาตาลเป็น
สิ่งสำาคัญสำาหรับนักแข่ง การรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่
มีดัชนีน้ำาตาลในเลือดต่ำาเป็นวิธีหนึ่งในการควบคุมระดับ
น้ำาตาลในเลือด ในการกินอาหารที่มีดัชนีน้ำาตาลในเลือด
สูงสำาหรับนักแข่งที่อายุน้อยให้ลองเปลี่ยนจากขนมปัง
ขาวเป็นขนมปังที่มีธัญพืชและเมล็ดธัญพืช
MotoGP 51
