Page 151 - Karangturi Plant Catalog 2020
P. 151

Sukun






                                               (Artocarpus altitis)



                   Taksonomi

                   Kingdom                       : Plantae
                   Sub Kindom                    : Viridiplantae

                   Infra Kingdom                 : Streptophyta

                   Super Divisi                  : Embryophyta
                   Divisi                        : Tracheophyta

                   Sub Divisi                    : Spermatophyta

                   Kelas                         : Magnoliopsida
                   Super Ordo                    : Rosanae

                   Ordo                          : Rosales

                   Famili                        : Moraceae
                   Genus                         : Artocarpus J.R Forst. & G. Forst.

                   Spesies                       : Artocarpus altitis



                   Buah yang berasal dari tanaman sukun bernama latin Artocarpus altitis

                                    ini banyak dimanfaatkan sebagai olahan makanan di Indonesia.
                                                    Sukun adalah buah yang berbentuk bulat atau

                                                          cenderung lonjong, berwarna hijau terang dan
                                                            berubah kuning kecokelatan ketika matang.

                                                         Pada beberapa varietas, dapat pula ditemukan
                                                           sukun berwarna oranye kemerahan ketika

                                                            matang.















                                                         150
   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156