Page 42 - 南崁救國團5-6簡章電子書

證 照 系 列

時
編號 班級名稱 星期 日期 時間 費用 老師姓名
數

2800
CN01 四 5/4-6/22 1830-2130 24
丙級蛋糕西點證照專 (無折扣)
修班 2450 江惠美
CN02 五 5/4-6/22 0900-1200 21
(無折扣)

1. 蛋糕西點丙級是由1個點心與1個蛋糕所組成的考題。2. 本課程方式是以考題組合與製作
流程為上課內容，一堂課會製作兩種產品(1種點心和1種蛋糕)3. 考題是由下例產品所組合而
成：巧克力戚風蛋糕捲、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋布丁、奶
油空心餅、檸檬布丁派等組合【材料費2700元，書籍360元另計，請於第一堂課繳交老師，
下課時間依上課狀況彈性調整，自備保鮮盒、計算機、圍裙】

3600 江惠美
CN03 丙級麵包證照專修班 一 5/4-6/22 1300-1700 32
(無折扣) 甘欣泇

1.麵包丙級是由1個吐司與1個甜麵包所組成的考題 2.本課程方式是以考題組合與製作流程
為上課內容，一堂課會製作兩種產品(1種吐司和1種甜麵包) 3.考題是由下例產品所組合而成：
山形白吐司、奶油吐司、葡萄乾吐司、紅豆麵包、奶酥麵包、布丁餡麵包、 橄欖型餐包等
【材料費2600元，書籍360元另計，請於第一堂課繳交老師，下課時間依上課狀況彈性調整，
自備保鮮盒、計算機、圍裙】

4800
CN04 二五 5/12-7/3 1330-1630 48
(無折扣)
中餐丙級證照班 甘欣泇
4800
CN05 二五 5/12-7/3 1830-2130 48
(無折扣)

最新丙級內容從講解示範教學共16堂課72道菜色，刀工實務、考場規則、食物製備的學習
讓您增加職場競爭力，培養餐飲從業人員及開店必備證照，無經驗者也可輕鬆上手。※本
課程為小班教學12人滿班【材料費3800元，書籍360元另計，請於第一堂課繳交老師，自備
保鮮盒、圍裙】

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