Page 26 - AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN Jilid 1
P. 26

pertumbuhannya  adalah  antara  pH  6  sampai   B. Sistem Pengolahan Lahan
        pH 7. Tanah yang hendak digemburkan harus   Sistem  pengolahan  lahan  untuk  penanaman
        dibersihkan dari bebatuan, rerumputan, semak   katuk ada 2 yakni:
        atau pepohonan yang tumbuh dan bebas dari   1. Sistem petakan (bedengan)
        daerah  ternaungi,  karena  tanaman  sayuran
        daun  suka  pada  cahaya  matahari  secara         Lahan sistem bedengan digunakan dalam
        langsung.  Kedalaman  tanah  yang  dicangkul   penanaman  katuk  secara  khusus  dengan
        berkisar 20 sampai 40 cm.                     jarak  teratur,  yaitu  20  cm  x  20  cm,  secara
                                                      berjajar atauberbaris. Tanah dicangkul atau
            Lahan  untuk  pertanaman  bayam  perlu    dibajak  sedalam  30  cm  atau  lebih  hingga
        diolah lebih dahulu dengan dicangkul sedalam   gembur,  kemudian  dibuat  bedengan  atau
        20–30  cm  supaya  gembur.Pengolahan  tanah   petakan berukuran lebar 100- 120 cm, tinggi
        lahan  Sawi  dilakukan  3-4  minggu  sebelum   30 cm, jarak antar petakan 30 x 40 cm dan
        tanam.  Tanah  dicangkul  sedalam  30  cm,    panjang  petakan  tidak  lebih  dari  12  m.
        dibersihkan  dari  gulma  dan  tanahnya       Bedengan  ditaburi  pupuk  kandang  kuda
        diratakan.  Bila  pH  rendah,  digunakan  kapur   sebanyak  20  ton/ha,  kemudian  dicampur
        Dolomit  sebanyak  1-1,5  ton/ha  dan         dan diratakan.
        diaplikasikan 3 minggu sebelum tanam dengan
        cara disebar di permukaan tanah dan diaduk
        rata.  Lahan  untuk  penanaman  bawang  daun
        dicangkul  dengan  kedalamam  30-40  cm
        kemudian ditambahkan pupuk kandang. Hal ini
        dilakukan karena bawang daun menghendaki
        tanah  yang  gembur  untuk  pertumbuhannya.
        Kemudian  siapkan  bedengan  dengan  lebar
        11,2 m dengan panjang sesuai dengan kondisi
        lahan.  Parit  antar  bedengan  dibuat  dengan
        kedalaman 30 cm dan lebar 30 cm. Pembuatan                         Gambar 2.3 Pembuatan bedengan
        parit  sangat  diperlukan  agar  drainase  lancar                      Sumber : Dokumen pribadi
        karena  bawang  daun  tidak  menyukai  adanya  2  Sistem larikan (pagar)
        genangan air.                                     Pengolahan tanah hanya dilakukan pada
            Lahan  penanaman  katuk  dapat  disiapkan   bidang  tanah  yang  akan  ditanami.  Lahan
        dalam bentuk petakan (sistem bedengan) atau   yang  terpilih  diolah  hingga  gembur,
        bentuk larikan (sistem pagar).                dibentuk larikan selebar 30-40 cm, dengan
            Untuk penanaman kubis dipilih lahan yang   ketinggian  30  cm  dan  ukuran  panjang
        bukan  bekas  tanaman  “kubis–  kubisan”.     disesuaikan dengan keadaan lahan. Larikan
        Sisa–sisa  tanaman  dikumpulkan  lalu  dikubur,   ditaburi  pupuk  kandang  sapi/kuda  dengan
        kemudian  tanah  dicangkul  sampai  gembur.   dosis 20 ton/ha dan dicampur rata dengan
        Dibuat  lubang-lubang  tanaman  dengan  jarak   tanah, kemudian dirapikan.
        tanam 70 cm (antar barisan) x 50 cm (dalam        Tanah  untuk  penanaman  sayur  daun
        barisan)  atau  60  cm  x  40  cm.  Bila  pH  tanah   dicangkul  sedalam  20–30  cm.  Kemudian
        kurang  dari  5,5  dilakukan  pengapuran      diberi pupuk kandang sapi atau kuda ± 10
        menggunakan  Kaptan/Dolomit  dengan  dosis    ton/ha,  diaduk  dan  diratakan.  Kemudian
        1,5  ton/ha  dan  diaplikasikan  3-4  minggu   tanah dibuat bedengan lebar 100 atau 120
        sebelum  tanam  atau  bersamaan  dengan       cm. Apabila benih akan ditanam langsung,
        pengolahan tanah.                             maka  dibuat  alur/garitan  dengan  cangkul
                                                      yang dimiringkan. Jarak antara garitan ± 25



                                                  22
   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31