Page 72 - AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN Jilid 2
P. 72
AGRIBISNIS BUDIDA
AGRIBISNIS BUDIDA
AGRIBISNIS BUDIDAYA TANAMAN PANGANA TANAMAN PANGAN
Y
A TANAMAN PANGAN
Y
praktik
praktik
kurang namun demikian antisipasi perlu Unsur Penilaian Unjuk Kerja
dilakukan dengan pemeriksaan berkala
No Kriteria unsur penilaian unjuk kerja Nilai
b. Lakukan sanitasi kebun terutama pada
gulma yang tumbuh disekitar tanaman K TK
yang sering digunakan ebagai inang oleh 1 Penyiangan
hama dan penakit. a. Dilakukan sesuai dengan umur yang
ditentukan
9. Pemungutan hasil b. Dilakukan dengan sistem clean
weeding
a. Dilakukan pada saat tanaman berumur 7 c. Areal tanaman bersih dan bebas
sampai 8 bulan setelah tanam gulma
b. Tanah digali dan dibongkar 2 Pembumbunan
a. Dilakukan sesuai dengan umur yang
c. Pangkas daun dan sisakan pelepahnya ditentukan
sepanjang 30 centimeter b. Pangkat batang utm terbumbun dan
membentuk gundukan kecil
d. Umbi dibersihkn dan semua akar yang
3 Pemangkasan
menemel di umbi dipotong dngan pisu a. D i l a k u k a n s e s u a i u m u r y a n g
ajam agar tidak melukai umbi utama ditentukan
b. Sistem pemangkaannya adalah
e. Umbi telah siap untuk dipasarkan pangkasan ringan dengan cara
memangkas smua daun tua dan
f. Jika tala telah cukup umur namun belum meninggalkan 4 daun termuda
bermaksud untuk dikonsumsi atau c. Daun hasil pangkasan disusun rapi dan
dibuat kompos
dipaarkan, maka agar umbi dpat tetap
brtahan dengan kualita yang baik, 4 Pengurangan anakan dan sulur
lakukanlah tindakan sebagai berikut : a. Dilakukan sesuai umur yang ditentukan
b. Anakan dan sulur dibuang dengn cara
1) Biarkan talas tanpa dibongkar batang dipotong dengan pisau tajam
c. Anakan atau sulur yang akan digunakan
utamanya sebagai benih baru disemaikan dikotak
2) Potong seluruh pelepah dan daun talas pembibitan
d. Pangkal batang tanaman bersih, hanya
3) Bila tumbuh daun baru potonglah terdapat satu batang utama
e. Tidak terdapat anakan dan sulur pada
kembali agar tidak terjadi pertumbuh setiap tanaman
an baru karena akan menurunkan
kualitas umbi talas 5 Pengairan
a. Dilakukan sesuai waktu yang
ditentukan
b. Tidak terdapat tanaman yang
Pengakhiran kekeringan
c. Tanaman basah krena hasil siraman
1. Bersihkan alat yang telah dipergunakan
2. Kembalikan ketempat semula 6 Pemupukan
a. Dilakukan dengan prinsip tepat dosis,
3. Lakukan pembuatan laporan hasil kerja tepat waktu, tepat jenis dan tepat cara
b. Pupuk yang digunakan tepat
pada jurnal praktik mandiri c. Dosis yang digunakan tepat
d. Waktu pemupukan tepat
e. Pe m u p u ka n d i l a k u ka n s e c a ra
Unsur-unsur yang dinilai melingkar
1. Kedisiplinan 7 Pengendalian hama dan penyakit
a. Dilakukan sesuai perosedur yang
2. Pakaian kerja ditetapkan
b. Dilakukan pemeriksaan lapangan
3. Kerjasama untuk menentukan jenis hama yang
m e n y e r a n g d a n p e n e n t u a n
4. Hasil kerja pestisidanya
c. Pestisada yang digunakan adalah
pestisida dengan dosis 2 cc/liter
65
