Page 4 - VIRTAA AJASSA NO 3 2026
P. 4
4 virtaaajassa.fi 4.3.2026 n:o 3
Lukijan kynästä!
Suola paras mauste?
1 2 3 4 5 6 7 8
uolaa on monen- että leivonnassa suola aineenvaihduntaan, nes-
9 10 11 12
laista. Sitä saadaan parantaa leivonnaisten tetasapainon säätelyyn ja
Sniin merivedestä rakennetta erityisesti hermoston sekä lihasten
13 14
haihduttamalla, maape- hiivataikinoissa, joissa se toimintaan suolaksi las-
15 16 17 rään kerrostuneista suo- sitää kosteutta ja paran- kettuna noin 1,3 gram-
laesiintymistä louhimalla taa esimerkiksi pullan tai maa päivässä. Siis vain 1.3
18 kuin suola-aavikoilta ke- leivän koostumusta. Tie- grammaa päivässä! Tämä
räämälläkin. detään serkin, että ilman tulee täyteen jo edellä
19 20 21 Luonnonsuolat eli vuo- suolaa leivotun pullan mainituista luontaisista
ri-, kivi-, kristalli-, järvi- maku ja rakenne jäävät natriumin lähteistä. Li-
22 23 ja merisuolat ovat keske- vajavaisiksi. sättyä suolaa emme siis
nään erilaisia ja niitä käy- Usein kuuluu puhutta- tarvitsisi lainkaan – totta
24 25 26 27 28 tetään myös eri tarkoi- van siitä, kun jokin hen- vai tarua?
tuksiin. Esimerkiksi kal- kilö sanoo lisäävänsä
29 Joka tapauksessa tä-
leimpia merisuolakiteitä ruokaansa suolaa kehuen män päivän valmiit elin-
30 31 käytetään vain ruoan sen terveellisyyttä. So- tarvikkeet – joita kaupan
viimeistelyyn, kun taas siaalisessa mediassa tör- hyllyllä ovat väärällään
32 33 34 35 edullisempia yleissuoloja määt keskusteluun, jos- – ovat usein kovin maut-
käytetään ruoanvalmis- sa suolaa hyödynnetään tomia, koska niissä ei ole
36 37 tukseen. alhaisen verenpaineen suolaa edes sitä paljon
Suolaa ei voida kut- nostamisessa. Entäpä
sua varsinaiseksi ter- tarvitseeko suolan mää- mainostettua minimirää-
rää. Olisikin elintarvike-
veystuotteeksi, mutta rään kiinnittää huomiota,
38 39 teollisuuden syytä ottaa
suositeltavinta on valita jos verenpaineen kanssa
päivittäiseen ruoanval- ei ole ollut ongelmia? Tai asia esille ja järkeistää
(Vaikeustaso = Keskivaikea) Ratkaisu on sivulla 14 mistukseen jodioitua voiko suolaa saada liikaa, suolan käyttöä.
Esimerkkinä voisin mai-
VAAKASUORAAN: ruokasuolaa, sillä suoma- vaikka sitä ei itse lisää nita eräänkin tunnetun
laisten tulisi saada jodia ruokaansa? Siinäpä on
1 = Kim on USA:ssa kovan luokan elokuvatähti (5) ravinnostaan enemmän. kysymyksiä kerrakseen. leivälle tarkoitetun levit-
4 = Laihtuiko Arto kilon? Vesi soveltuu dieettiin (9) Suolan yksi tärkeimmis- Monesti suolan saan- teen, jonka kannessa on
9 = Verevä painija vasten molskia (7) tä tehtävistä on korostaa ti rinnastetaan vain itse muun muassa maininta:
11 = Sarjakuvasankari ex-ritsa mukanaan (7 ) ruokien makua, eikä suo- lisättyyn, näkyvissä ole- Normaalisuolainen. Mi-
13 = Nälän tuketta ruokapöydät pidoissa täynnä (7) laton ruoka maistu juu- vaan suolaan. Monet tähän se tarkoittaa, koska
15 = Pohjoisen satama, jossa usein rahtilaivoja (4) ri miltään. Aikaisemmin ruoka-aineet sisältävät minun suusi ei suolanma-
17 = Mainoksenne on täytetty jalokaasulla (4) suola oli myös korvaama- luontaisesti natriumia, ku maista!
18 = Hakan väreissä pelanneet sammuttivat valot. Maksut putosivat (11) ton ruoan säilöntäaine ja joka riittää täyttämään On myös aivan sel-
19 = Kieltoa uhmaten koetti saada mukaansa omenan (4) arvokasta kauppatavaraa. elimistön tarpeet. Tämä vää, että liiallinen suolan
20 = Rasvainen kynttilä valaisee kuin Naantalin aurinko (4) Graavaamisen ansios- natrium ei näy ruoka-ai- käyttö on myös vaka-
22 = Meriluoto sai Lahdessa suosiota (4) ta esimerkiksi kala säilyi neesta ulospäin. Esimer- va terveydellinen riski ja
23 = Tuki äidille tarpeen, jos vauva parkuu (4) syötävänä pitkään. Nyky- kiksi liha, kala ja maito haitta. Mutta suola on
ään graavikala on herkku, ovat ruoka-aineita, joissa kuitenkin hyvä ja tarpeel-
24 = Juomarin pienempi heikkous: kermakaramelli (4) joka kuuluu erityisesti luontaista natriumia on linen mausta – ainakin
27 = Toinen persoona täysin äkisti (4) jouluun ja juhannukseen. runsaasti. kohtuullisesti käytettynä
29 = Iskelmän tekstissä Sinatra ahmi sateiset taivaat (11) Myös metsäsienien säily- Asiantuntijat ovat las-
30 = Lehdessä oli juttu vanhasta sian kasvattajasta (4) minen vaatii suolaamista. keneet, että ihmisen eli- Suolan ystävä
31 = Täten aistin (4) Leipojat tietävät kertoa, mistö tarvitsee natriumia Valkekoskelta
32 = Tytöt haluavat nähdä Tanelit (7)
36 = Leponi tuo mieleen takavuosilta videovuokraamon. Sudoku
Pidin sen karkkivalikoimaa maistuvana (7)
37 = Lehden alku vie suut messingille (7)
38 = Tukevasti viritykseen (9) 9 1 6
39 = Monin tavoin helposti lähestyttävä ja suorapuheinen (5)
PYSTYSUORAAN 5
1 = Ryppy on otsalla, jos ei ole suojaa eikä pakkasta (9)
2 = Elvis kovasti heitteli lanteitaan elokuvassa (7)
3 = Kymenlaakson Ilmailukerhon näppäilyääni (4) 7 8
4 = Keto täynnä muurahaisia. Missä ne pesivät? (4)
5 = Emiliat siivoushommissa poistamassa sottailuja (4)
6 = Martin, elokuvaohjaaja. Jäikö Oscaritta? (4) 4 5 9
7 = Hikiset arjet alkavat 25 asteen lämmössä, eikä ole kenellekään kylmä (7)
8 = Onni Rasti pyrki ja pääsi presidentiksi (5)
10 = Hemminki palkkasi Kalustetalossa Malisen Akun (11) 4 8 2
12 = Pidetymmät musamuistot listan kärjessä, etenkin romaneilla (11)
14 = Nainen, lapsi helmassaan (4)
16 = Armeijaneitsyt hiukan muistuttaa närästyslääkettä. Voi saamari sentään (7) 1 6 7
17 = Asunnat ostivat lapselleen ihovoidetta (7)
21 = Suhtaudun elettyihin vuosiin kuten historiikkiin.
Kukin ääni on kertomuksessa tärkeä (9) 2 4 3
25 = Maksoi taidelasia kassalla Iittalassa (7)
26 = Sillanpää kysyi, onko Kurri veijari vai huijari? (4)
28 = Seurue kiitävi Roverilla Narvaan lähellä Venäjän rajaa (7) 3 9
30 = Petoja kaukalossa, mahat täynnä (5)
32 = Kelluminen vaatisi hangen sulamista (4) 6 1
33 = Maanisuus voi ilmetä pullan himonakin (4)
34 = Jätelain mukaan maalausväline on likaisena ongelmajätettä (4)
35 = Loppujen lopuksi solututkijaa ihmetytti sisäisen aineksen poistuma (4 Vaikeusaste: Keskivaikea. Ratkaisu sivulla 14
