Page 22 - e-modul Pengolahan LImbah Ampas Kopi
P. 22
e-Modul Figure 1
Pengolahan Limbah Ampas Kopi Halaman| 20
KUNCI JAWABAN
1. c). kulit tanduk (parchment)
2. b). 1 dan 4
3. b). Fermentasi
4. d). 193-199 oC
5. e).
6. b). Biji kopi dijadikan minuman kopi instant
7. b). 4-5-2-3-1
8. a). Trace adalah kondisi dimana sabun sudah terbentuk dan merupakan
akhir dari proses pengadukan.
9. c). kadar air
10.d). untuk mengetahui bau sabun dan kelayakan sabun
