Page 47 - Eustralis WA Catalogue 2017
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CHOCOLATE PASTRIES                                                                    MINI MIX PASTRIES

 Large Chocolate Croissant 75 g    NEW
 (31001)
 70 pieces



 15 min
 170 o C         Mini Chocolate              Mini Vanilla
                      Twist               Custard Triangle








                 Mini Raspberry        Mini Praline Fingers
                      Rolls
 Mini Chocolate Croissant 35 g
 (32973)        Mini Mix Friandise
 210 pieces     (36822)
                200 pieces (50 pieces of each)
                                          12-15 min
                                           170 o C
 12-15 min
 170 o C










 Large Chocolate Twist 90 g   Mini Snail  Mini Cherry Lattice                       Mini Chocolate Twist     Mini Cinnamon Swirl
 (30308)
 70 pieces


 15 min
 170 o C

                 Mini Mango Lattice    Mini Apple Turnover                          Mini Cranberry Twist    Mini Pain a la Creme
                                                                                                                 Patissiere


                Mini Mix Danish                                                       Mini Mix Gourmandise
                (36514)                                                               (32232)
                240 pieces (60 pieces of each)  12-15 min                             140 pieces (35 pieces of each)
 46                                        170 o C                                                             12-15 min               47
                                                                                                                170 o C
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