Page 47 - Eustralis WA Catalogue 2017
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CHOCOLATE PASTRIES MINI MIX PASTRIES
Large Chocolate Croissant 75 g NEW
(31001)
70 pieces
15 min
170 o C Mini Chocolate Mini Vanilla
Twist Custard Triangle
Mini Raspberry Mini Praline Fingers
Rolls
Mini Chocolate Croissant 35 g
(32973) Mini Mix Friandise
210 pieces (36822)
200 pieces (50 pieces of each)
12-15 min
170 o C
12-15 min
170 o C
Large Chocolate Twist 90 g Mini Snail Mini Cherry Lattice Mini Chocolate Twist Mini Cinnamon Swirl
(30308)
70 pieces
15 min
170 o C
Mini Mango Lattice Mini Apple Turnover Mini Cranberry Twist Mini Pain a la Creme
Patissiere
Mini Mix Danish Mini Mix Gourmandise
(36514) (32232)
240 pieces (60 pieces of each) 12-15 min 140 pieces (35 pieces of each)
46 170 o C 12-15 min 47
170 o C