Page 7 - Rebelle-Santé n° 196 - Extrait "L'Hypersensibilité + le Thé Matcha"

NUTRITHÉRAPIE
substances chimiques (pesticides, composés organiques volatils, métaux lourds) que le système immunitaire ne parvient plus à « tolérer », d’où l’apparition d’allergies de type 4, la plus connue étant la dermatite allergique de contact. L’OMS ayant classé le syndrome d’hypersensibilité chimique dans la catégorie « autre allergie, non précisée », on reste dans un certain flou médical qui n’aide pas à la reconnaissance de cette pathologie difficile à vivre au quotidien.
Une maladie de « terrain »
Une maladie ne peut s’installer que sur un terrain pro- pice à son développement. Dans le cas de l’hypersen- sibilité chimique, il y a effectivement une dégradation du terrain biologique qui se manifeste sous la forme d’une toxémie et d’un dérèglement de l’immunité. Même si la réalité est certainement plus complexe, il s’agit clairement des deux éléments clés à retenir de prime abord. D’où une stratégie thérapeutique articu- lée autour de trois axes principaux :
1 – Détoxication profonde de l’organisme ; 2 – Rééquilibrage d’une immunité ayant basculé vers un profil Th1 (voir encadré page 24) et contrôle des processus inflammatoires associés à une immunité à dominante Th1 ; 3 – Lutte contre le stress oxydatif et nitrosatif (1) qui promeut et entretient l’activation des voies immuno- inflammatoires.
la ComplémentHérapie à mettre en œUvre
Phase initiale de nettoyage de l’organisme (6 semaines)
Mesures complémentaires :
Placer l’organisme en semi-repos digestif en prati- quant le jeûne 16/8 au moins 2 jours par semaine (le week-end, par exemple). Le jeûne 16/8 est un jeûne intermittent qui consiste à s’abstenir de s’alimenter pendant 16 h, par exemple entre 20 h et 12 h le len- demain. On peut aussi pratiquer ce type de jeûne de façon spontanée, au gré de son ressenti.
Boire quotidiennement au moins 1 litre d’eau peu minéralisée (Mont Roucous, Montcalm, Rosée de la Reine, voire Volvic). Boire du thé vert est égale- ment conseillé : ses catéchines, en particulier l’EGCG, concourent à améliorer le processus de nettoyage cel- lulaire (autophagie).
Suivre les règles de base d’une alimentation santé du- rant cette phase initiale et tout au long du traitement de fond, en tenant compte des éventuelles hypersen- sibilités alimentaires (règles détaillées dans mon livre Les compléments alimentaires qui guérissent, publié chez Mosaïque-Santé).
Ingrédients clés : concentré enzymatique d’ori- Traitement de fond (1 an)
gine végétale (pour à la fois détoxiquer, désacidifier et revitaliser l’organisme) ; phyto-complexe spécial « 5 émonctoires » (pour soutenir les organes d’élimi- nation : foie, reins, intestin, poumons, peau).
En pratique :
Ingrédients clés : vitamine D (pour diminuer la pré- dominance de la voie Th1) – curcumine (pour contrô- ler les processus inflammatoires) – ail vieilli (pour lut- ter contre le stress oxydatif et nitrosatif)
Suite p. 24
Concentré enzymatique d’origine végétale obtenu par un procédé unique de fermentation en cascade
Du lundi au vendredi, 10 ml 2 fois par jour (5 ml la 1ère semaine de cure). À prendre le matin à jeun et le soir avant le coucher. Important : garder le produit sous la langue pendant 1 à 2 mn. Bien saliver avant d’avaler.
Phyto-complexe spécial « 5 émonctoires »
Du lundi au vendredi, prendre 1 ampoule le matin à jeun + 1 ampoule le soir avant le coucher avec un verre d’eau. Laisser passer quelques minutes entre la prise du concentré enzymatique et celle du phyto-complexe.
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