Page 9 - revista de salud
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Preparación: Desinfecta la lechuga, cuando
esté lista córtala en tiras delgadas y ponlas
en un recipiente. Aparte pica la cebolla y el
tomate finamente, el aguacate debe de ser
cortado en cuadritos. Incorpora todo con la
lechuga y agrega las alcaparras y la
mayonesa. Por último, agrega el atún
desmenuzado y mézclalo bien. Agrega la
sal, pimienta y el eneldo. Déjalo por media
hora en el refrigerador para que se integren
todos los sabores y listo
Res y brócoli
Ingredientes:
2/3 de taza de salsa de soya
1/2 taza de caldo de pollo
1/4 de taza de miel
2 cdas. de vinagre de vino de
arroz
2 cdas. de azúcar mascabado
3 dientes de ajo picado
1 cda. de aceite de sésamo
1 cda. de maicena
1 cdta. de Sriracha
1 cdta. de gengibre
1/4 de cdta. de pimiento rojo
en trozos
1 cda. de aceite de oliva
450 g de arrachera
1 cabeza de brócoli
