Page 139 - PDCA
P. 139
ชื่อวิทยาศาสตร์ Cynometra cauliflora L.
ชื่อวงศ์ Leguminosae
ชื่อสามัญ อัมพวา
ชื่อพื้นเมืองอื่น ๆ นัมนัม มะเปรียง บูรานัม นางอาย
ถิ่นกําเนิด ตอนเหนือของมาเลเซียและภาคใต้ของไทย
การกระจาย
ในประเทศไทย
ในประเทศอื่น ๆ
นิเวศวิทยา พบปลูกเลี้ยงอยู่ทั่วไป เติบโตได้ดีในที่ร่มรําไร
เวลาออกดอก ตลอดปี
เวลาติดผล ตลอดปี
การขยายพันธุ์ การเพาะเมล็ดสด
การใช้ประโยชน์ สามารถรับประทานได้ทั้งผลสดและผลที่สุกแล้วโดยรับประทานเป็นผลไม้ผล
สดรูปทรงของผลไม้น่ารับประทาน รสชาติออกจะแปลกไปจากผลไม้อื่น ๆ มีรสหวานอมเปรี้ยว
เนื้อกรอบ ถ้าสุกจะนิ่ม ทั้งกลิ่น และรสชาติ คล้ายกับชมพู่สาแหรก
ประวัติพันธุ์ไม้ (การนําเข้ามาปลูกในประเทศไทย)
เมื่อร้อยกว่าปีก่อน มีผู้นําเมล็ดพันธุ์มาปลูกที่อําเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงครามชาวบ้านที่นี่
เห็นเป็นไม้แปลกและที่อื่นในละแวกใกล้เคียงไม่มี จึงเรียกว่าต้นอัมพวา ตั้งแต่นั้นมา
เอกสารอ้างอิง
http://www.thaikasetsart.com/ต้นอัมพวา/
