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6 kurz notiert

Begegnungen
Land & Leute

Asterix und Obelix

Auch wenn Caesar behauptete, Gallien bestünde aus drei Teilen – Fans der Comic-Helden
wissen es besser. Der vierte und wichtigste Teil ist ein gallisches Dorf an der Küste. Hier lebten
die unbeugsamen Gallier, denen der Druide Miraculix per Zaubertrank übermenschliche Kräfte
verlieh. Aber wo liegt dieser fiktive Ort? Asterix-Experten vergleichen aktuelles Kartenmaterial mit
der Karte aus den Heften und tippen u. a. auf das Fischerdorf Erquy an der bretonischen Küste.
Allerdings zählen nicht Wildschweine, sondern Jakobsmuscheln zu den Delikatessen des Ortes.
Aber die hätten Obelix bestimmt auch geschmeckt.

Champagner vom Meeresgrund

Der Deutsche Florenz Ludwig Heidsieck gründete im 18. Jahrhundert eine Champagner-
Dynastie in Reims. Ein ganz besonderer Jahrgang ist der 1907er Heidsieck. Seine
Bezeichnung „der Champagner, der aus dem Meer kam“ verdankt er Tauchern, die
1998 etwa 2000 Flaschen aus einem
Schiffswrack vor der norwegischen
Küste bargen. Im Ersten Weltkrieg
Spargel des war das schwedische Handelsschiff,
das sich auf dem Weg zum Hof des
Meeres russischen Zaren Nikolaus II. befand,
torpediert und versenkt worden.
Jahrzehntelang lag die kostbare
Immer mehr Gourmetköche kommen Fracht unbeachtet – und unbescha-
auf den Geschmack und reißen sich det! – auf dem Meeresgrund. Die
um Queller. Das grüne Gemüse lange Lagerung trieb den Preis in
wächst u. a. auf Salzwiesen an der schwindelerregende Höhen. Das Ritz
französischen Ärmelkanalküste, die Carlton in Russland erwarb einige
bei Hochwasser vom Meer überflutet Flaschen und verkaufte diese jeweils
werden. Die knackigen Blätter sind für 25.000 Euro an betuchte Gäste.
ausgesprochen delikat und erinnern Heute zahlen Liebhaber für die Rari-
an Spargel. tät angeblich bis zu 200.000 Euro.