Page 11 - Revue de Presse FAT
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PAYS :  France             RUBRIQUE :  Région alsace
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                                    SURFACE :  40 %            JOURNALISTE :  Textes : Hervé De…
                                    PERIODICITE :  Quotidien
        24 juin 2017 - Edition Mulhouse                                                           > Page source






        ENVIRONNEMENT

        Le tour de France de l’agroécologie




        Née d’une expérience maraîchère en Touraine, l’association Fermes d’avenir a
        entrepris de démontrer que non seulement «  l’agroécologie est plus rentable que
        l’agriculture traditionnelle  », mais qu’elle est indispensable à la survie de la planète et de
        ceux qui l’habitent. Un Fermes d’avenir tour (FAT) véhicule cette idée dans toute la France.
        Il fait étape en ce moment en Alsace.



                        Textes : Hervé de                                        Et cette association organise donc
            ChalendarPhotos : Jean-Marc                                          cet été le premier Fermes d’avenir
                                    Loos                                         tour (FAT). Ce tour de France a
       «  J’étais le trésorier de la campagne                                    débuté ce 15 juin à Metz. Il
       de Nicolas Hulot à la présidentielle,                                     s’achèvera le 17 septembre à
       raconte Maxime de Rostolan. Le                                            Rochecorbon (Indre-et-Loire), au
       6 juillet 2016, il a renoncé à y aller.                                   terme de 29 étapes et 3 800
       Et le 7, j’ai décidé que l’on ferait le                                   kilomètres. Chaque étape dure trois
       Fermes d’avenir tour !  » En                                              jours. Chaque fois, le FAT installe
       quelques années, et à seulement 36     Maxime de Rostolan (tee-shirt bleu),  un village avec des stands, de la
                                               initiateur des Fermes d’avenir et du
       ans, Maxime de Rostolan s’est                                             restauration (un menu local et bio
                                              Fermes d’avenir tour (FAT), dans un
       imposé comme l’une des grandes          champ de Valff, jeudi, aux côtés de  pour dix euros), la visite (gratuite)
       figures françaises de l’agroécologie.  Maurice Meyer (à sa droite), agriculteur  d’exploitations et d’initiatives
       Ingénieur de formation, ce Parisien a  et créateur de Biobernai. PhotoL’Alsace  locales (voir ci-dessous), des
       lancé en 2014, sur une surface d’1, 4                                     conférences, des documentaires, des
       hectare, la ferme maraîchère de la                                        concerts… Bref, c’est à la fois festif
       Bourdaisière en Touraine. L’idée     «  On veut fairela révolution  »     et constructif.
       était simple et ambitieuse  : produire
       en étant plus bio que bio (non
       seulement en supprimant les
       produits chimiques, mais aussi en
       limitant au maximum les énergies
       fossiles), montrer «  qu’être
       agriculteur, ce n’est pas juste avoir
       un gros tracteur…  » et démontrer
       surtout que «  l’agroécologie est plus
       rentable que l’agriculture
       traditionnelle  ».                    Sur le village du FAT, installé à Obernai  À Valff, l’actrice et réalisatrice Hélène
                                                  entre mercredi et vendredi.     Médigue, qui réalise un film autour de
                                                       PhotoL’Alsace                 Fermes d’avenir. PhotoL’Alsace


                                            De cette expérience est née          L’Alsace est une destination
                                            l’association Fermes d’avenir, qui   privilégiée  : sur les trois mois que
                                            pourrait prendre la forme d’un       dure le Tour, le FAT y séjourne neuf
                                            réseau d’exploitations, regroupées   jours. Les étapes deux et trois ont eu
                                            autour d’une charte, d’ici décembre.  lieu à Schopperten (du 18 au



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