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PAYS : France RUBRIQUE : Moselle-est
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PERIODICITE : Quotidien
15 juin 2017 - Edition Forbach > Page source

AGRICULTUREFERME D’AVENIR TOUR 2017

Enfourcher son vélo pour découvrir

la vie à la ferme

Enfourcher sa bicyclette pour projections documentaires et sans Charles et Lauriane vont commencer
découvrir les métiers et les saveurs oublier la restauration. à creuser leur étang pour y
de la ferme. Voilà une bonne idée développer un l’élevage d’écrevisses
lancée dans le cadre duFerme Cochons et volailles à pattes rouges.
d’avenir tourorganisé par « Chaque étape est unique et
l’association Ferme d’avenir. Une propose de découvrir les réalités Le programme
occasion pour les urbains d’aller à la locales », ajoute l’agricultrice • Visite de la ferme du Vieux Poirier
rencontre des agriculteurs engagés spécialisée dans l’élevage de le 18 juin de 14 h à 16 h, les 19 et
dans des démarches d’avenir. cochons et de volaille bios. Les 20 juin à 17 h 30.
étapes ont été prévues de manière à Chantiers : Le 19 juin, à 14 h,
pouvoir être reliées à vélo, mais on Donnez un coup de main à Charles
peut très bien se rendre par d’autres et Laurianne sur leur ferme en
moyens à la ferme pour participer paillant le kilomètre de haie et de
aux animations. Il y a une cuisine vergers. Le 20 juin, à 14 h,
ambulante qui suit lesdifférentes fabrication de cabanes à oiseaux
étapes. À chaque fois, il est pour le verger.
évidemment proposé de découvrir • Lundi 19 et 20 juin au Jardin du
les produits locaux. Et dimanche à la centre socioculturel de Sarre-Union,
ferme du Vieux-Poirier on pourra 10 h.
Le Ferme d’avenir tour propose les 18, savourer une blanquette de cochon • Lundi, 19 juin, brasserie Blessing,
19 et juin de découvrir la ferme du Vieux (12, 50 € entrée, plat, dessert). « Il y à 11 h, à Waldenbach.
Poirierà Schopperten. Photo Laurent
MAMI aura des repas bioset gastro sur trois
jours le midi et le soir et des D’autres fermes participent à
« Nous souhaitons présenter le concerts les trois soirs » précise l’opération. Plus d’info sur le
paysage agricole de demain, celui Laurianne Durant qui avec son Facebook Ferme d’avenir ou au
qui renoue avec la biodiversité, les époux Charles ont créé de toutes 03 88 00 80 16 ■
fermes à taille humaine et la pièces cette ferme en 2012.
commercialisation de proximité », Ils ont un cheptel de 120 cochons et
explique Lauriane Durant de la 700 volailles. Mais cet hiver ils ont
Ferme du Vieux Poirier à planté 1 000 arbres, 800 fruitiers et
Schopperten où s’arrêtera cette le reste en haie. La ferme a remporté
tournée agricole du 18 au 20 juin. 30 le concoursFerme d’avenir 2015de
étapes sont prévues au total avec à la Grande Région grâce à un projet
chaque fois des animations comme devant être « innovant, écologique,
des visites, des conférences, des rentable, reproductible et créant du
formations, des soirées festives, des lien social ». Prochainement,

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