Page 166 - Proyectos de Español 3 - Secundaria

BLOQUE III
EVALUACIÓN TIPO PISA
DEMOSTRACIÓN DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL DEL AGUA
Se asistió a la realización de un experimento para hacer esta demostración. Se pidió que se hiciera un informe de lo observado. A continuación se presenta una lista de los materiales empleados y después, la observación del procedimiento.
MATERIALES:
• Dos recipientes iguales, de vidrio, con la boca ancha (como los envases de cajeta). Cada recipiente con su respectiva tapa, sólo que éstas deberán tener nada más la parte que se enrosca para cerrar. La superficie circular de la tapa deberá haberse cortado para quitarla.
• Una jarra con agua.
• Un cuadrado de malla metálica de trama fina, más grande que la boca del recipiente, para poderla cubrir.
• Dos cuadrados o rectángulos de papel enmicado (de tamaño suficiente para cubrir la entrada de los reci-
pientes con tapa).
• Una tina o cubeta para evitar derrames.
OBSERVACIÓN DEL PROCEDIMENTO:
1. Se dispuso todo el material sobre una mesa.
2. Hicieron la demostración simultánea dos personas.
3. Tomaron los recipientes de vidrio (uno cada uno) y los llenaron hasta la mitad con agua.
4. Luego uno de ellos puso la tapa abierta en su recipiente y la enroscó.
5. El otro cubrió la tapa de su recipiente con la malla metálica y sobre ella enroscó la tapa abierta.
6. Luego colocaron encima de la tapa abierta de cada recipiente el respectivo trozo de papel enmicado.
7. A continuación, deteniendo el papel enmicado con la mano, giraron 180 grados el recipiente y retiraron la mano que sostenía el papel enmicado.
8. A pesar de haber retirado la mano, el papel enmicado de los dos recipientes se quedó adherido al cue- llo del recipiente impidiendo que el agua se cayera. Explicaron que eso se debía a la presión atmosférica.
9. Luego, sobre la cubeta, la persona que sostenía el recipiente que no tenía malla metálica, retiró el papel enmicado y toda el agua se salió inmediatamente.
10. Después, la persona que tenía el recipiente con malla metálica, trabajando también sobre la cubeta, reti- ró el papel enmicado y no pasó nada. El agua se quedó contenida dentro del recipiente, sin caer, a pesar de que la malla metálica está toda perforada.
Explicaron que eso demuestra la tensión superficial del agua. Que al dividir la superficie del agua en peque- ñas porciones, la tensión es suficiente para impedir su caída.
INSTRUCCIONES. Lee las siguientes afirmaciones, elige para cada una la respuesta que la complete correcta- mente y escribe la letra correspondiente en el paréntesis de la derecha.
1. El objetivo de este experimento era demostrar a) cuál de los dos demostradores era más hábil
( ) c) la capacidad de adherencia del papel enmicado
d) la atención de los alumnos espectadores a) fuerza centrífuga c) densidad del agua
b) posición vertical d) fuerza de gravedad 166
b) la fuerza de la tensión superficial del agua
2. El experimento demuestra que es posible vencer, aunque sea momentáneamente a la ( )