Page 198 - Secundaria - Química 3er Grado

Por otra parte, existen alimentos que ayudan a controlar la acidez estomacal; si se les combina con la comida ayudan a reducir los síntomas y a facilitar la digestión. Éstos pueden ser la manzanilla, la canela y la tila, entre otros. Es por ello que se re- comienda ingerirlos y adaptarlos a nuestra dieta. También es ampliamente recomen- dable hacer ejercicio, así como disminuir los niveles de estrés, ya que estas acciones ayudan a normalizar la acidez.
El tratamiento farmacológico de la acidez estomacal siempre se debe hacer con- sultando al médico. El consumo de cualquier medicamento se debe efectuar bajo su- pervisión médica, nunca automedicarse porque puede traer severas consecuencias.
Anteriormente revisaste algunos ejemplos de reacciones ácido-base que, como pudiste observar, no te son ajenas. Ahora revisaremos una aplicación de este tipo de reacciones en una situación cotidiana: el uso de medicamentos para mejorar el males- tar estomacal causado por la acidez. Como ya dijimos, nuestro estómago secreta jugo gástrico que está compuesto de ácido clorhídrico; cuando hay un exceso de este ácido como resultado de lo que comemos, se produce lo que llamamos acidez estomacal o agruras. Para aliviar esos síntomas tan molestos, neutralizamos ese exceso de ácido con algún medicamento que estará compuesto por una base como principio activo. Seguro que muchos de los antiácidos comerciales te son muy familiares; en la tabla 4.7 se muestran algunos de los más comunes:
Tabla 4.7 Antiácidos comerciales y su principio activo
Reacciones de neutralización en tu vida cotidiana
Con esta actividad simularás la acidez de tu estómago para observar cómo funciona un antiácido, efectuando algunas reacciones de neutralización.
Material
• DisolucióndeHCl
• 5tubosdeensayo
• Gradillaoalgúnsoporteparaponerlostubos • Jugodecolmorada
• 1pipetagraduadade5o10ml
• 5diferentesantiácidoscomerciales
• 5goteros.
Preparación de la disolución ácida de HCl Mezclar 1 ml de ácido clorhídrico en 1 l de agua.
Instrucciones
Formen equipos de 4 o 5 personas y con la guía de tu maestro lleven a cabo la actividad experimental.
Procedimiento:
• Etiquetenlostubosdeensayoconelnombredelantiácidocomercial.
• Agreguenacadatubodeensayo5mldeladisoluciónácidadeHCl(estostubossimu-
larán ser tu estómago).
• Añadan4o5gotasdeljugodecolmoradaencadatubo.
• Añadanencadatubo,gotaagota,cadaunodelosantiácidos.
Producto
Principio activo
1. Antiácidos en tableta
Bicarbonato de sodio
2. Leche de magnesia
Hidróxido de magnesio
3. Suspensión de antiácido
Hidróxido de aluminio
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Bloque 4
Glosario
Estrés: es la respuesta del cuerpo a condiciones exter- nas que perturban el equili- brio emocional de la persona.
Glosario
Principio activo: sustancia que le da la acción terapéuti- ca al medicamento.