Page 44 - Secundaria - Química 3er Grado

Fases en una mezcla:
Para esta actividad necesitas:
• 2tubosdeensayo. • Colorantevegetal. • Aceitecomestible. • Agua.
• Alcoholde96°. Procedimiento:
• Vierteenuntubodeensayoaproximadamentelamitaddeaguaylamitaddeaceite, agrega una gota de colorante.
• Agitayobserva.
• Anotatusresultados.
¿Cuántas porciones uniformes observas a simple vista?
¿Cuántas fases concluyes que se formaron?
• En otro tubo de ensayo vierte la mitad de agua, la mitad de alcohol y una gota de colorante.
• Agitayobserva.
• Anotatusresultados.
¿Cuántas porciones uniformes observas a simple vista?
¿Cuántas fases concluyes que se formaron?
Tratamiento de residuos:
En esta actividad se generan aceite y alcohol etílico como residuos, los cuales se deben colocar en contenedores etiquetados correctamente. Para su eliminación dirigirse a un ser- vicio profesional autorizado. Observar los reglamentos estatales y locales sobre la protec- ción del medio ambiente. El aceite no se debe desechar al drenaje debido a que contamina grandes cantidades de agua.
Mezclas homogéneas o disoluciones
Las mezclas homogéneas son las que presentan una sola fase después de que se com- binan sus componentes y una vez mezclados, ya no son distinguibles.
A las mezclas homogéneas también se les llama disoluciones. Cuando observas una disolución al microscopio no se distinguen ninguno de sus componentes, es decir, el sistema es uniforme y presenta una distribución regular de sus propiedades; así, al di- vidir la disolución, cada una de sus partes presentará las mismas propiedades físicas y químicas. Por ejemplo, cuando tienes agua de jamaica en una jarra y después la sirves en vasos, el agua sabe igual, no cambia su sabor, ni su olor, ni nada. En una mezcla homogénea, la distribución de las partículas es uniforme.
¿El agua de mar es una mezcla? ¿El aire es una mezcla?
¿Estás seguro?, ¿qué pasa si prendes una lámpara?, ¿qué observas en el rayo de luz?, entonces ¿qué tipo de mezcla es el aire?
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Bloque 1