Page 3 - 金門時報2020.01.21

3 鄉鎮新聞 農曆己亥年十二月廿七日 中華民國一○九年一月二十一日星期二 KINMEN TIMES

金大關懷獨老帶動社會責任風氣

食品系自製禮盒受長者喜愛

【記者高爾辰/金門報導】 的課程之外，更有許多服務性社團平常走
國立金門大學校長陳建民日昨率學務處 入社區關懷弱勢家庭與學童，並主動為他
的師生會同華山基金會志工及蔡建鑫醫師 們提供課業輔導、團康活動帶領。
拜訪當地獨居長者，除致贈年菜及金大食 這次關懷獨居長者的活動，就是要將全
品系自製的豆腐乳禮盒外，並為長者測量 校師生的心意傳達給長者，希望老人家過
血壓、提醒天寒保健之道，身體力行下， 個平安快樂年，陳建民並預祝大家鼠年萬
希望能帶動金門各界體認社會責任的重要 事如意。
性。 參與此次關懷活動的蔡建鑫醫師則提供
教育機構在社會上除扮演授業、傳道、 基本的身體保健關懷服務°蔡建鑫表示，
解惑角色外，因具公信力，在各領域更有 每至冬天時節，低溫且日夜天氣變化大，
協調及示範作用°作為金門唯一大學，為 對長者而言一定要注意保暖，因為天冷容
傳達社會責任的重要，近日由校長陳建民 易使血管收縮血壓上升，血液變得黏稠，
帶領金大師生，偕同華山基金會與蔡建鑫 血流減緩，導致心臟負擔加劇，如果情緒
醫師，探訪金門在地獨居長者，除表達新 波動還會導致血壓驟升更易引起心肌梗塞
春致賀之意外，並致贈由金大食品系自製 或腦中風。此外，老年人活動減少、動作
的豆腐乳禮盒；蔡建鑫醫師也為長者們提 遲緩、僵硬，特別容易發生跌倒骨折意
供量血壓服務。 外，日常生活中也須特別留意。
陳建民表示，大學除傳授專業知識與技 此項關懷活動長者們皆備感溫馨，並對
能外，更應加強學生健全人格的養成，而 金大師生、華山基金會及蔡建鑫醫師的滿
培育學生關心弱勢族群的情懷更是大學重 滿愛心讚譽有加。金大也希望能透過這次
要的社會責任。金門大學一直以來特別重 的關懷活動，帶動金門各界體認社會責任
視學生的人文關懷與實踐，除了服務學習 的重要性。
軍事基地活化打造百萬夜景

慈堤三角堡咖啡屋重新規劃 金門大學陳建民校長（左一）率師生會同華山基金會志工探慰獨居長者賀節。（金門大學提供）

特色產品“混蛋”、金門味的麵茶吸引買氣
戰時憶往 八二三炮戰流亡學生的流金歲月
【記者高爾辰/金門報導】 文化、看候鳥跟看夜景°廈門夜景很漂亮，
由金管處委外標租，做為賣店使用，希 很浪漫，但從慈堤的角度看會擋到廈門的
望能轉為追求和平與保育鳥類生態文化新 夜景，但從三角堡的角度就可看到左邊的
地景的慈堤三角堡景點上的咖啡屋，暫休 金烈大橋、中間的小金門，而右邊就可看 廣泛收集一手史料及二手研究
3-4 個月後重新規劃再出發，改以創新的 到廈門的五通碼頭了。
想法，改變商品特色，新產品的賣點為吃 此外，去年之前三角堡都是 5 點 就關 【記者陳正中／金門報導】 許乃來、許文進、辛寬爵、李錫燦、王恩典、 炳團、楊清國等當事人及張火木、楊樹清，
不到蛋黃但營養不流失的“混蛋”，口感 門了，目前三角堡是金門唯一 未來可以 當年校友之一楊清裁表示，當時湖下每 薛阿添、董水成、陳志泓。初二有 : 許開國、 李福井等文化工作者為顧問團隊，最後以
比較 Q 彈；而且店主還會充當周遭景點 同時看到金門大橋、金門夕陽以及廈門夜 一個有多名孩子達到赴台就讀資格的孩子 許績松、姚榮華、陳天溫、何金鍾、薛天從、 紀錄片並數位化收藏緊張的台海關係下，
的解說員，結合將如期完工的金烈大橋， 景的最佳景點，所以林英杰也把這裡打造 家庭，父母都只願意送出一位子弟赴台，生 黃惟新、王世欽、李榮文、李奇英、李國平、 政府的政策與學生的生命歷程。
期許將此地打造成金門專屬的百萬夜景新 成金門唯一的露天咖啡屋，更把營業時間 怕以後回不來。記得當年是十月八日晚上， 王世昌、王景章 、黃榮森、陳允火、陳天 工作團隊表示，已在臉書成立粉絲專
地標。 延長到晚上 7、8 點°除了此地外，金門另 許多同學到新頭碼頭集合等船，接獲登船 錐、、陳篤露、王龍華。 頁，期望透過廣泛收集一手史料及二手研
慈堤三角堡是金管處於 93 年向軍方撥 一最佳夜景地是小金門的雙口。 通知後就像「搶灘」一樣登上軍艦，還有同 負責本案執行工作團隊表示，1958 年 究，以收藏當年流亡學生的生命歷程，與
用，並於 97 年完成整修，開放做為賞鳥 重新規劃後的三角堡咖啡店的特色商品 學在慌亂中落海被救起來登船。做了十幾 八二三炮戰爆發，隆隆砲聲打響了一波「流 歷史背景相呼應，將與「八二三砲戰流亡
解說站，夏季配合一旁的栗喉蜂虎營巢 非“混蛋”莫屬了°林英杰解釋，因有人 個小時船後，於十月九日到了高雄，再等待 亡」潮。據金門縣政府統計，於十月八日、 學生」相關的學生、師長、家屬、學校、地
地，冬季則有鸕鶿大軍過境，為金門地區 不喜歡吃蛋黃，所以產生製作“混蛋”的 分發到各省立學校繼續學業。他是分發到 九日，陸續自金門遷往台灣的「流亡學生」 方教育單位等各自的個別記憶，集結成為
最佳賞鳥地點之一；後為提升軍事設施使 構想°“混蛋”是在生蛋階段將其搖晃至 宜蘭中學，共 32 位。因當時課堂座位無法 共有 921 位，但團隊經向金中校長許自佑和 這個大時代的共同記憶，藉此再現「流亡
用效益並推廣生態旅遊，於 106 年辦理委 蛋黃跟蛋白融為一體後再用含一條根的中 容納，許多當時金門來的學生，都是集中在 校史館查證，依照當年的學籍資料統計， 學生」的生命記憶，並呈現個人與國家命
外標租做為賣店使用°金管處表示，該標 藥滷包熬煮而成；其原理是破壞氣囊，產 班上一個角落站著聽課上課，安排住在風 初步更新為當時記錄不同名者為 934 人。 運休戚與共的國族認同，讓民眾易於看見、
案期限為 2+1，也就是原則上為二年期標 生氣體，讓口感更 Q 彈°全台只有這邊有， 雨飄搖的宿舍中，相當辛苦。在台就讀期間 這些學生登記分發至台灣各中學，其中以 理解與認同在地文化。在台校友請電洽宜
案，但可順延一年，所以委託經營期可到 其他地方買不到°還有這裡的麵茶是用高 的感謝南洋新加坡的親戚每月寄錢來協助。 嘉義中學及板橋中學為數最多，這段經歷 誠資訊 02-8712-3009#113 張小姐，共同完成
三年。 樑梗當作柴火燒去炒出來的，具有金門傳 即使辛苦，但大家仍感謝這段歷程，許多 有如金門中學版的「未央歌」，見證那個戰 這項金門歷史性的使命或前往「戰時憶往 -
這間碉堡上的咖啡屋從 106 年開始營業 統的香味°點餐目錄也做成英、韓、日語， 人在畢業後或畢業前就回到金門回饋奉獻。 亂時代下的金門學子分批搭軍艦赴台，離 八二三砲戰流亡學生的流金歲月」粉絲專
時純以銷售商品為主；中間休息 3-4 個月 增加外國遊客點餐方便性。 這種在戰火中流亡求學的歲月，是現在的 散各處的莘莘求學路，絕不是現在的台灣 頁了解和留言及留下聯絡訊息 https://www.
後，今年 1 月 1 日由原先得標主另與人合 林英杰另說明，因為今年是 2020 年， 學生無法體會的。楊清裁提供當年分發到 和金門學生能感受得到的，實在值得完整 facebook.com/culture8699/ 或是加入 line 群，
作，全部授權給林英杰幫他做整體規劃， 此地又有喜鵲巢，所以他就做戀愛喜鵲的 宜蘭中學的 32 人名單 : 高一有 : 楊誠對、、 將這段記憶列入國家文化記憶庫珍藏。工 https://lin.ee/AfU11yt
希望藉由林英杰的創新想法，改變商品特 許願卡給觀光客許願°這是林英杰複製日、 翁步清、楊清裁、薛金鐘、薛天發、蔡清楚、 作團隊指出，本計畫已聘請包括李增河、李
色，用全新的方式推廣金門。 韓的想法，他認為每個人一定有自己想要
林英杰表示：「因為我有上很多 縣政 的願望，遊客到韓國、日本會去買許願卡 跨越新春前後黃金檔期，楊樹森畫作《漂》個
展也是楊樹森累積豐沛的能量，創作風格受到
府及國家公園的課程，基本上縣政府會開 等等商品，所以遊客到此地觀光消費，只
重視，從2月16日，展出地點:大澐藝術(台北市
一些解說金門在地的課程，及國家公園也 要有買東西， 不限金額，就可得到一張
敦化南路一段100巷7弄49號 ， 捷運忠孝復興
會開一些 課程，每年的 11、12 月國家公 免費的許願卡。
站1號出口往復興南路右轉市民大道往廟前巷
園也會請賞鳥協會每週六、日 到三角堡 此外，謠傳選後陸客配額縮，是否小三 口，近富邦國際會議中心)，歡迎大家。
解說候鳥，我前五年在觀光處大膽工作， 通觀光客也會受波及？林英杰與遊客許先
也有接觸到 賞鳥協會的人員一起去了解 生皆表示，從今年 1 月 1 日重新營業至選
金門的鳥類與金門的文史」。因此，他現 後，觀光客數量的確遞減，林英杰本身也 海基會董事長張小月 : 以楊樹森畫作促進兩岸藝術交流
在是想結合三角堡的 戰地特色及獨特性 觀察到很多遊覽車都沒坐滿；而非陸客部 金門旅外藝術家楊樹森台北個展開幕百餘賓雲集
商品，再結合鳥類及老兵重返金門的回憶 份仍有待開發外，1 月 1 日至今，有德、
商品， 一起行銷金門，創造一個 百萬夜 法、日、香港、韓國、菲律賓遊客來過°
【記者陳正中／金門報導】 促進兩岸藝術交流；洪孟啟驚豔楊樹森以 張成先、藝術家陳昆乾、林煥彰、北翠、
景的地方。 因此，他希望日後實現該地為百萬夜景新
金門旅外藝術家楊樹森已漂木畫作妝點 漂木作為創作媒材，把殘缺化為再生，重 許宜家、陳嶺雲、劉美魚、鄭松維、洪世
林英杰描述此地具百萬夜景的價值在 地標後，可吸引更多不同國家的觀光新客
金門署立醫院，讓冰冷的空間充滿公共藝 新賦予生命，化為美得令人屏息的藝術作 國、攝影家蔡榮豐、呂良遠、鐘永和、林
於，三角堡的三大角落可看夕陽、看戰地 源。
術，讓醫院的氛圍更加柔和，楊樹森連續 品。 道銘、陳文發、周麗紅，作家楊筑君（牧
兩年回鄉，以藝術回饋母校金門高中校園 《漂》個展也是楊樹森累積豐沛的能 羊女）、李福井、邱英美、黃重賢、葉鳳
廊道，也讓行政院金馬聯合服務中心不在 量，創作風格受到重視後，從公益展出再 英、楊樹清，藝文同鄉、同學：洪啟瑞、
是一個空蕩蕩的機關，並在金城後浦 16 挺進藝術市場的一場新型態展覽，畫展有 韓聖和、廖中武、慶正、翁翁（翁國鈞）、
藝文特區「夢酒館」掛展，形成金門藝術 人氣也有買氣，多位收藏家外，金門同鄉 蔡鐵橋、孫國欽、翁炳榮、林文烱、陳安、
景點。金門旅台畫家楊樹森《漂》個展日 陳雙梅、倪雅輝及旅居紐西蘭的李凌宇等 陳立峰、陳雙梅、Jude、莊凱翔、楊子萱、
前在台北大澐藝術開幕茶會，來自金門、 人亦典藏作品相挺藝術家。出生於金門燕 Emma、王麗蓉、許志民、倪雅輝、郭能
台灣、大陸、紐西蘭、法國、北美的百餘 南山古區村，以漂木油彩創作崛起的楊樹 娟、董妮妮、，以及來自大陸、法國、紐
賓雲集，書藝家陳昆乾特贈墨「漂木有 森，自 2002 年重拾畫筆起，以畫行走原 西蘭、北美的廖中武、李凌宇、陳興漢、
情」墨寶祝賀；海基會董事長張小月、前 鄉及台灣南北各角落，藝術中心等二十多 辛憶明藝術家，以及策展人吳仁麟等齊
文化部長洪孟啟、親民黨主席宋楚瑜胞妹 次個展後，2020 年再以《漂》個展，前 聚，書藝家陳昆乾（方舟）並揮書「漂木
宋楚瓊亦親臨展場致詞，張小月盛讚來自 進藝術市場，海基會董事長張小月、主任 有情」，為楊樹森《漂》個展獻上祝福。
蓋在三角堡頂的咖啡屋，是金管處把軍
事基地活化、藉以行銷金門的觀光景點 金門的楊樹森充滿生命力，獨樹一幟的畫 祕書劉克鑫、前文化部長洪孟啟、親民黨
之一。 作，令人感動，海基會將以其畫作推動、 主席宋楚瑜胞妹宋楚瓊、公益網路市長