Page 60 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 60
49
Daftar Pustaka
Fadli, M., dan Harris, Helmi. 2014. Penentuan Umur Simpan
(Shelf life) Pundang Seluang (Rasbora sp) yang Dikemas
Menggunakan Kemasan Vakum dan Tanpa Vakum.
Jurnal Saintek Perikanan , 9(2), 53-62.
Kemendikbud. 2017. Ilmu Pengetahuan Alam Untuk SM Kelas
.
VIII Semester 1 Jakarta: Kementerian Pendidikan dan
Kebudayaan.
Kemendikbud. 2017. Ilmu Pengetahuan Alam Untuk SM Kelas
IX Semester 2 Jakarta: Kementerian Pendidikan dan
.
Kebudayaan.
Muntikah, dan Razak, M. 2017. Ilmu Teknologi Pangan.
Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 Tentang Pangan.
