Page 28 - Ujang baru

32

terjadi penguapan dan peningkatan konsentrasi dari suatu obat yang larut dalam

air sehingga mendorong penyerapannya ke dalam jaringan kulit. Tetapi pada

umumnya orang lebih menyukai tipe A/M, karena penyebarannya lebih baik,

walaupun sedikit berminyak tetapi penguapan airnya dapat mengurangi rasa panas
di kulit (Howard, 1974).

2.9.2 Stabilitas Krim
Stabilitas didefinikan sebagai kemampuan suatu produk obat atau kosmetik

untuk bertahan dalam spesifikasi yang diterapkan sepanjang periode penyimpanan

dan penggunaan untuk menjamin identitas, kekuatan, kualitas, dan kemurnian
produk. Kestabilan krim akan rusak bila terganggu sistem pencampurannya

terutama disebabkan karena perubahan suhu dan perubahan komposisi,
disebabkan penambahan salah satu fase secara berlebihan atau pencampuran dua

tipe krim, jika zat pengemulsinya tidak tercampurkan satu sama lain (DepKes RI,

1979).
Adapun gejala yang menjadi indikator terjadinya kerusakan emulsi antara

lain (Eckmann et al., 2000):
1. Creaming

Proses pada emulsi dengan partikel yang kurang rapat cenderung ke atas
permukaan sehingga terjadi pemisahan menjadi dua emulsi. Creaming

dapat diminimalisasi dengan memperkecil ukuran droplet, menyamakan

berat jenis dari kedua fase, dan menambah viskositas dari fase kontinyu.
2. Breaking

Kerusakan yang lebih besar dari creaming pada suatu emulsi yaitu
penggabungan bulatan-bulatan fase dalam dan pemisahan fase terebut

menjadi suatu lapisan.

3. Flokulasi
Asosiasi dari partikel dalam emulsi untuk membentuk agregat yang lebih

besar, yang mana dapat didispersi dengan pengocokan. Reversibilitas
flokulasi ini tergantung pada kekuatan interaksi antar droplet dan rasio

volume.