Page 49 - E-book Hidrokarbon

HIDROKARBON

UJI KOMPETENSI

1. Perhatikan rumus-rumus molekul di bawah ini:
1) C4H6 4) C3H6 7) C5H8
2) C6H14 5) C6H12 8) C7H14
3) C7H12 6) C5H12 9) C6H10
Hidrokarbon yang termasuk dalam satu deret homolog adalah ….
a. 1,2,3, dan 4
b. 2,3,4, dan 5
c. 3,4,6, dan 7
d. 1,3,7, dan 9
e. 3,4,6, dan 8

2. Nilam adalah salah satu tanaman dengan tinggi di
antara 0,5 sampai dengan 1 meter yang memiliki
banyak cabang berbulu di sekitar batangnya dengan
warna batang biru keunguan. Daun nilam
menghasilkan minyak nilam (patchouli oil), minyak
nilam merupakan salah satu minyak atsiri yang
banyak digunakan untuk bahan industri parfum,
kosmetik, minyak rambut, dan saus tembakau. Untuk
mendapatkan minyak nilam dilakukan beberapa
proses yaitu, proses ekstraksi dilanjutkan dengan Gambar 22 Tumbuhan nilam
proses distilasi. Proses ekstraksi dilakukan dengan (Sumber:https://www.orami.c
menggunakan pelarut n-heksana, produk hasil ekstraksi o.id/magazine/tanaman-nilam)
berupa fase cairan berupa minyak dan pelarut kemudian
akan dilanjutkan ke proses distilasi. Setelah proses akhir dilakukan diperoleh komponen
penyusun utama nilam yaitu, patchouli alcohol yang memberikan bau khas pada minyak nilam.
Fungsi dari penambahan n-heksana dalam proses ekstraksi minyak nilam sesuai informasi di
atas adalah …

a. Memisahkan minyak nilam dan senyawa nonpolar lainnya dengan memanfaatkan teori
kelarutan.
b. Bereaksi dengan minyak nilam membentuk senyawa lain yang mudah dipisahkan.
c. Mengikat minyak nilam yang terdapat dalam daun melalui proses ekstraksi dan distilasi.
d. Mengumpulkan senyawa-senyawa selain minyak nilam agar dapat dilakukan penyaringan.
e. Sebagai pengikat dari minyak nilam karena keduanya merupakan senyawa alkana.

49