Page 22 - รานอาหารยอดฮตในตรัง วิสสุตา
P. 22
18
ร้ำนเค้กท่ำปำบ
เค้กท่าปาบ มาจากชื่อหมู่บ้าน บ้านท่าปาบ ซึ่งเมื่อก่อนมีต้นปาบมาก เลยตั้งชื่อที่จ าง่ายๆ ตาม
หมู่บ้าน บรรยากาศร้านออกแนวหวานๆ สไตล์พาสเทล ซึ่งคุณจตุพล พูนภักดี เล่าว่า ออกแบบร้านตาม
กล่อง กล่องใช้ลายเดิมมาตลอด และ เมื่อมีร้านก็เลยน าลายกล่องมาเป็นแรงบันดาลใจในการตกแต่งร้าน
เค้กที่มีชื่อมากที่สุดของที่นี่คือ เค้กหน้ามะพร้าว (เค้กสด) และ เค้กมะพร้าวอ่อน เป็นเค้กมีรูตรง
กลาง สไตล์เมืองตรัง