Page 158 - Visionary Arts 2019
P. 158
“ สิงคโปร์แหล่งรวมควำมอร่อย ”
นำงสำวพลอยวรรัตน์ แหลมศรี
ก ำรเ ดินท ำงไ ปสิงค โ ปร์ครั้ง นี้เป็น
กำรเดินทำงระยะสั้น ๆ ของฉันซึ่งฉันได้รับโอกำส
ดีๆจำกคณะอักษรศำสตร์ มหำวิทยำลัยศิลปำกร
ในโครงกำร Visionary Arts ซึ่งกำรเดินทำงไป
ทัศนศึกษำครั้งนี้ฉันเดินทำงไปกับเพื่อน ๆที่มำ
จำกหลำกหลำยภำควิชำแตกต่ำงกันออกไป
สิงคโปร์ส ำหรับฉันเป็นสถำนที่ที่น่ำสนใจและสร้ำงควำมตื่นเต้น
ให้กับฉันมำกเพรำะนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันจะได้ไปสิงคโปร์ สิ่งที่ท ำให้ฉันประทับใจ
ในกำรทัศนศึกษำครั้งนี้นั่นก็คือ อำหำรที่หลำกหลำยชำติในประเทศสิงคโปร์
ไม่ว่ำฉันจะเดินทำงไปประเทศไหนก็มีที่ไหนเหมือนสิงคโปร์เพรำะ อำหำรที่
สิงค์โปรนั้นไม่ว่ำจะเป็นย่ำนอำหำรต่ำง ๆ หรือห้ำงสรรพสินค้ำต่ำงก็จะ
รวบรวมอำหำรจำกหลำกหลำยชำติมำอยู่ในที่ที่เดียวซึ่งมันท ำให้ฉันรู้สึกไม่
แตกต่ำงและไม่ได้รู้สึกอบอุ่นและคลำยควำมคิดถึงประเทศจีนไปได้มำกเพรำะ
อำหำรต่ำง ๆ ที่สิงค์โปรท ำให้ฉันเหมือนก ำลังนั่งเครื่องบินที่ไม่ว่ำอยำกจะกิน
อะไ รก็สำม ำ รถ ไ ปกิน ได้เ ลย ไ ม่ว่ำ จะเ ป็น อ ำห ำ ร จีน อำ ห ำร ไ ทย อำ ห ำ ร
เวียดนำม อำหำรอินเดีย อำหำรญี่ปุ่น และอีกมำกมำย เรียกว่ำเป็นแหล่งรวม
อำหำรเอเชียเลยก็ว่ำได้นอกจำกนี้รสชำติยังเป็นรสชำติที่คุ้นเคยและอร่อย
เหมือนกินที่ประเทศนั้นจริง ๆ ซึ่งท ำให้ฉันได้มีลองอำหำรแปลก ๆ และไม่เคย
รับประทำนมำก่อน ไม่ว่ำจะเป็นข้ำวแกงกระหรี่ของอินเดีย หรือจะเป็นข้ำวมัน
ไก่สิงคโปร์รสชำติของอำหำรแต่ละประเทศมีควำมเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
มำก ๆ อำหำรอินเดียจะมีควำมเผ็ดและกลิ่นของเครื่องเทศ อำหำรจีน
158
