Page 68 - MODUL ANALISIS MIKROBIOLOGI_Neat
P. 68
• Fungi tersebut menghasilkan dinding hifa yang tebal jadi mudah di freeze-dried tetapi
sukar ditumbuhkan kembali
• Basidiospores yang diperoleh dari fungi yang tumbuh di alam, dapat di freeze-dried
Fungi Deuteromycota
• Fungi yang ber konidia relatif mudah disimpan
• Freeze-drying adalah teknik yang paling tepat.
• Aspergillus, Penicillium and Paecilomyces dapat disimpan mulai dari 6 bulan sampai 2
tahun pada agar miring pada -18°C.
Ragi
• Ragi (single celled vegetative yeasts) dapat disimpan dengan cara freezedrying.
• Kebanyakan spesies dapat tahan disimpan dalam silica gel namun sukar ditumbuhkan
kembali
• Liquid nitrogen adalah cara yang paling baik.
67
