Page 64 - MODUL ANALISIS MIKROBIOLOGI_Neat

Metode Pengawetan mikroorganisme agar miring
Merupakan suatu metode yang paling mudah dan murah, beberapa kerugian dari sub-kultur
pada agar adalah sebagai berikut:
• Kemungkinan terjadi variasi genetic akibat pemindahan berulang, hilangnya sifat
patogenitas atau karakteristik fisiologi dan morfologi lainnya
• Kemungkinan kontaminasi besar
• Memerlukan pengawasan yang ketat supaya biakan tidak tertukar atau terkontaminasi

Sedangkan keuntungan metode sub-kultur pada agar adalah:
• Koleksi biakan dapat disimpan dalam waktu cukup lama di bawah pengawasan ahlinya.
• Metodenya cukup murah dan tidak memerlukan teknisi khusus. Untuk jumlah koleksi yang
sedikit, metode ini cukup menguntungkan
• Penumbuhan mudah karena tidak perlu waktu adaptasi yang lama.
• Periode pemindahan : 2 – 4 minggu atau2 – 4 bulan

Metode Pengawetan mikroorganisme di bawah minyak mineral

Biakan di atas agar miring di dalam 30 ml universal bottles lalu dituangkan minyak mineral di
atasnya. Hal ini dapat mencegah dehidrasi dan memperlambat aktivitas metabolisme dan
pertumbuhan karena kurangnya tekanan oksigen

Metode pengawetan dengan minyak mineral ini pertama kali digunakan oleh Buell
&Weston (1947). Biakan sehat yang cukup usianya ditutup dengan 10 mm minyak mineral
steril (liquid paraffin or medicinal paraffin dengan specific gravity 0.830-0.890). Minyak
disterilkan dengan autoklaf dua kali pada121°C selama 15 menit. Penumbuhan kembali dari
minyak dilakukan dengan cara mengambil sejumlah koloni dengan jarum biakan dan minyak
dibuang sebanyak mungkin. Cara menginokulasi agar di posisi tengah-tengah kadang kala
memberikan hasil yang lebih baik sehingga minyak dapat dikeluarkan dengan mudah
melalui slope

Kerugian penyimpanan dalam minyak mineral, diantaranya adalah :
• Kontaminasi oleh spora mikroba dari udara
• Hambatan pertumbuhan pada saat retrieval
• Pertumbuhan terus terjadi di bawah kondisi yang tidak nyaman dapat mengarah pada
mutasi

Dan keuntungannya adalah :
• Peralatan murah dan pengerjaan mudah

63