Page 82 - MODUL ANALISIS MIKROBIOLOGI_Neat

Dari hal tersebut dapat dirumuskan menjadi:

N = N 0 x 2n

N: jumlah sel akhir, N 0: jumlah sel awal, n: jumlah generasi

t: waktu pertumbuhan eksponensial, n: jumlah generasi

Dalam bentuk logaritma, rumus N = N 0 x 2n menjadi:
log N = log N0 + n log 2
log N – log N0 = n log 2

0
⬚

Contoh:
7
8
N = 10 , N 0 = 5x10 , t = 2

Dengan rumus dalam bentuk logaritma:

( )

Jadi waktu generasinya adalah

Waktu generasi juga dapat dihitung dari slope garis dalam plot semilogaritma

kurvapertumbuhan eksponensial, yaitu dengan rumus, slope = 0,301/ waktu
generasi. Darigrafik pertumbuhan tersebut diketahui bahwa slope = 0,15,

sehingga juga diperolehwaktu generasi = 2 jam

C. Pengukuran Pertumbuhan
Pertumbuhan diukur dari perubahan jumlah sel atau berat kering massa

sel.Jumlah sel dapat dihitung dari jumlah sel total yang tidak membedakan

jumlah sel hidupatau mati, dan jumlah sel hidup (viable count). Jumlah total sel

mikrobia dapatditetapkan secara langsung dengan pengamatan mikroskopis,
dalam bentuk sampelkering yang diletakkan di permukaan gelas benda (slide) dan

81