Page 33 - DiVin092017
P. 33

Weine aus Südafrika
Nachdem die Gegebenheiten im Weinbau an der Ahr nur selten Betriebsexpansionen zulassen, dürfte die vermehrte Nachfrage nach Näkel-Wei- nen den Weingutsbesitzer be ügelt haben, das Weinsortiment durch Zukauf weiterer Flächen in anderen klassischen Weinbauländern zu befrie- digen und dort nach Näkel-Qualitätsmaßstäben zu produzieren. Ein Weinbaukollege hatte ihn zur Mitreise nach Südafrika animiert. Die Schönhei- ten des südafrikanischen Westkaps begeisterten Werner Näkel. Den Näkels im heimischen Wein- gut, aber auch im Freundeskreis schwante nach weiteren Reisen des Winzers nach Südafrika bei seinen euphorischen Schilderungen schon etwas. Zwei Jahre später kaufte er, gemeinsam mit dem Önologen Neil Ellis in Stellenbosch ein Weingut und machte 1997 den ersten deutsch-südafrika- nischen Wein. Die erste Magnum asche erhielt der damalige südafrikanische Präsident Nelson Mandela während eines Deutschlandbesuches. Seitdem ergänzen die Weinpalette der Nägels Spitzenrotweine aus Südafrika, ein Shiraz „Us de Kap“, ein „Zwalu“ und ein Chardonnay, „Us de Kap“.
Acht Hektar in Portugal
Neue Leidenschaft für internationale Weine zeig- te Werner Nägel nach einer Reise ins Dourotal, dem wohl besten Weinanbaugebiet in Portugal, nicht ohne Grund von der UNESCO als Weltkul- turerbe unter Schutz gestellt. Dies und die vor- züglichen Weine, zusammen mit den regionalen Gegebenheiten mögen den Winzer aus Leiden- schaft be ügelt
Wines from South Africa
Since the conditions in viniculture in the Ahr Valley rarely allow for expanding operations, the increased demand for Näkel wines should have given the winegrowers the opportunity to satisfy the wine range by purchasing additional areas in other classic wine-growing countries and to pro- duce them there according to Näkel quality stan- dards. A wine-growing colleague had encouraged him to travel to South Africa. The beauties of South Africa‘s Western Cape  lled Werner Näkel with enthusiasm. The Näkels in the local winery, but also in their circle of friends, already sensed something with his euphoric descriptions after more journeys of the winemaker to South Africa. Two years later, he bought a winery together with oenologist Neil Ellis in Stellenbosch and made the  rst German-South African wine in 1997. The  rst Magnum bottle was given to the then South African President Nelson Mandela during a visit to Germany. Since then, the wine palette of the Nägel‘s top red wines includes a Shiraz „Us de Kap“, a „Zwalu“ and a Chardonnay, „Us de Cape“ from South Africa.
Eight hectares in Portugal
Werner Nägel showed a new passion for inter- national wines after a trip to the Douro Valley, probably the best wine growing region in Portu- gal, which is a UNESCO World Cultural Heritage under protection for good reason. This and the excellent wines, together with the regional cir- cumstances, may have inspired the wine growers
haben, auch in Por-
tugal Wein zu pro-
duzieren. Hinzu kam,
dass die geologi-
schen Gegebenheiten denen an der Ahr sehr ähnlich sind: Steillagen, die von der Dourotalsohle ausgehend die Schieferberge bis zu den Gipfeln erklimmen, karge Böden, geringen Niederschlä- ge. Und Werner Nägel faszinierten die vorwiegend mit autochthonen Rebsorten bestockten Flä- chen, Weinstöcke, die seit Jahrhunderten in die- sem Gebiet stehen und sich durch eine beson- ders intensive Geschmacksnote auszeichnen. Die insgesamt acht Hektar Betriebs äche teilt sich Werner Näkel mit zwei weiteren Weinbaukollegen. Die Weine vom Douro schaffen es erst nach Voll- endung der Fassreife auf die Weinkarte in Dernau. Derzeit zwei Rote aus dem Jahr 2008.
Rote mit Saft und Kraft
Wenn die Trauben bei Meyer-Näkel zu Rotwein
Alle Qualitätsstufen werden auf der Maische vergoren.
to also produce wine in Portugal out of passion. In addition, the geological con- ditions are very simi-
lar to those in the Ahr Valley: steep slopes that rise from the bottom of the Douro Valley to the peaks of the slate hills, poor soils, low precipita- tion. Moreover, Werner Nägel was fascinated by the predominantly autochthonous grape varie- ties, grapevines that have stood for centuries in this area and are characterised by a particular- ly intense  avour. Werner Näkel shares a total of eight hectares of working area with two other wine growers. The wines of the Douro Valley do not reach the wine list in Dernau until the wine has fully matured in the barrel. Currently two red ones from the year 2008.
Powerful red wines
When the grapes become red wine at Meyer- Näkel, they have already lost their yield after the
33


































































































   31   32   33   34   35