Page 145 - @BIP
P. 145
Page 123
b. Oryza sativa L.
Nama lokal
Pare
Nama Indonesia
Padi
Karakteristik
Tanaman herba ini
merupakan tanaman
semusim yang memiliki
tinggi mencapai 1.5 m,
batang berbentuk bulat,
berongga, tepi kasar,
beruas yang dibatasi
Gambar 96. Oryza sativa L.
oleh buku (tempatnya
tumbuh daun dan tunas. Daun berbentuk pita memanjang,
terdapat sisik, tidak berjari dan datar dengan urat daun
paralel, berselang-seling, satu daun pada tiap ruas. Setiap
daun terdiri atas helaian daun, terdapat pelepah di bagian
tengah yang menyelubungi batang, telinga daun (auricle),
lidah daun (ligule). Bunga berbentuk malai, terletak di
cabang pertama dan kedua. Buah berbentuk lonjong yang
sehari-hari kita sebut biji padi atau butir/gabah,
sebenarnya bukan biji melainkan buah padi yang tertutup
oleh lemma dan palea. Komponen utama butir biji adalah
sekam, kulit beras, endosperm, dan embrio.
Cara penggunaan
Buah (beras) dicampur dengan kunyit lalu tumbuk kemudian
tempel ke perut kembung pada anak-anak.
Kandungan fitokimia
Kandungan tanaman ini diantaranya fenolik, flavonoid,
alkaloid, triterpenoid, steroid, saponin (Moko et al. 2014).
Perbanyakan
Melalui biji.
