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JARDINER
autrement
Pas-à-pas
L’ART D’ALTERNER
LES COUCHES
Étalez des cartons sur la surface
souhaitée et commencez par
épandre une couche de fumier
sur 5 cm d’épaisseur.
CES LASAGNES QUI FERONT LES REPAS
Alternez les couches de matières
vertes et brunes (tontes, tailles,
feuilles mortes, paille…) de
5 à 8 cm d’épaisseur chacune.
PHOTOS C. HOCHET/RUSTICA le sol sur lequel il est posé ! épaisseur, recourez au
Terminez par un arrosage. La
lasagne doit être humide sur toute
son épaisseur. Vous pouvez
arroser entre chaque couche.
16 n° 2569 du 22 mars 2019
C. HOCHET/RUSTICA/LASAGNA BED CONCEPTION X. MATHIAS
Oubliez votre sol ingrat, trop dur ou pas assez productif et préparez
un jardin en lasagne super fertile en légumes succulents !
ans votre envie de jardiner, vous la surface : cette couche constitue le pre-
Dvous heurtez peut-être à un sol dur mier étage du montage de la lasagne.
à travailler, impossible à planter ou à une Empilez ensuite les couches de matières
parcelle qui ne donne pas de belles récoltes. organiques. Vous pouvez apporter : des
En ville, c’est le manque de terrain qui déchets de tailles, des feuilles, de la paille,
freine l’amateur de végétaux, ou la pollu- des épluchures de légumes, des herbes ar-
tion des terres qui prohibe toute culture. rachées, le marc de café du petit déjeuner !
La technique de culture en lasagne (ou Le tout est d’équilibrer les apports de ma-
lasagna-bed) remédie complètement à ces tières vertes (fraîches) et brunes (sèches).
problèmes. Véritable réserve de nutriments Chaque couche peut faire entre 5 et 8 cm
et d’énergie, cette pyramide de déchets et la pyramide doit se terminer par une
végétaux recyclés constitue un véritable belle épaisseur de compost. La lasagne est
jardin hors sol très productif. La succession ainsi prête pour y installer des plants (elle
de couches de matières vertes azotées est trop riche pour accueillir des semis).
(tontes, feuilles vertes broyées…) et de ma- Une fois la plantation effectuée, l’arrosage
tières brunes carbonées ne doit pas être négligé, la
(feuilles mortes, bran- Couche lasagne doit rester humide
chages…) forme un substrat finale pour que les plants repartent
équilibré. En prime, la dé- facilement. Vérifiez réguliè-
composition de ce matelas Si vous ne possédez pas rement et arrosez dès que le
Avec le temps et les arro-
de compost utilisable
de déchets végétaux enrichit
compost est sec.
pour la dernière
sages, la lasagne se tasse.
Il n’est pas nécessaire de
BRF (bois raméal
fragmenté) : il se
vous désirez transformer.
vous pouvez soit en monter
désherber la parcelle que décompose certes plus Une fois les cultures finies
Si de mauvaises herbes y ont lentement, mais apporte une nouvelle, soit utiliser
élu domicile, fauchez-les et des éléments nutritifs. à nouveau le sol qui a profité
posez du carton sur toute de la décomposition.
Textes : Patricia Kadijevic.