Page 89 - คมอการเดนทางศกษาดงานประเทศญปน 27-11-62 ถง 3-10-62_Neat

88

8. รานปลาแมน้ำโนดายะ (Nodaya River Fish Store)

รานปลาไหลสไตลดั้งเดิม จานพิเศษของราน คือ คาบะยากิ

(kabayaki) (ปลาไหลยางจิ้มซอส) และปลาไหลจิราชิ–ซูชิ
(chirashi-zushi) โดยใชปลาไหลจากมิคาวะอิชิกิ (Mikawa

Ishiki) จังหวัดไอจิ (Aichi) และปลาไหลยางโดยใชซอส
สูตรลับของรานที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ

เปดราน 8.30-17.-00 น.

9. ครัวบิวตี้ (Beauty Kitchen)

บริการอาหารโฮมเมดแสนอรอย ในรานอาหารสไตล
ทาวนเฮาสเกาของเกียวโต จานพิเศษของราน คือ ไกทอด
แสนอรอยที่ทำจากเนื้อไกสวนไหลซึ่งมีเพียง

วันทำงาน 12.00-20.-00 น.
วันอาทิตยและวันหยุดนักขัตฤกษ 12.00-18.-00 น.

10. รานสินคาเบ็ดเตล็ดคาจิมูระ (KAJIMURA)
จำหนายสินคาครัวเรือนหลายอยาง ที่ไดรับความนิยมมาก

คือ ตะเกียบ และเซรามิก เชน ถวยชาและชาม ในฐานะ
ของที่ระลึกของญี่ปุน เนื่องจากสามารถพกพากลับบานได
งาย ที่นี่คุณอาจพบสิ่งที่คุณกำลังมองหา

เปดราน วันทำงาน 10.00-18.-00 น.
รวมทั้งวันอาทิตยและวันหยุดนักขัตฤกษ