Page 87 - คมอการเดนทางศกษาดงานประเทศญปน 27-11-62 ถง 3-10-62_Neat
P. 87
86
2. รานมีด TSUNESHIN
รานมีดของแท โดยมีหินลับมีดแบบหมุนวนที่มีไมกี่แหง
ในเกียวโต มีการตกแตงรายละเอียดอยางประณีต
โดยเฉพาะมีดสไตลญี่ปุนซึ่งผลิตโดยชางฝมือของราน
เปนที่นิยมของนักทองเที่ยวชาวตางชาติมาก
เปดราน 11.30-18.30 น. รวมทั้งวันอาทิตยและ
วันหยุดนักขัตฤกษ
3. รานขายไกสำเร็จรูป Honkashiwa Torihisa
ความพิเศษของราน คือ เนื้อไกของ Kishu Umedori
ที่ผลิตในจังหวัด Wakayama นอกจากนี้ยังมีไกทอด
และปกไกทำจากไกญี่ปุนซึ่งรับประทานงาย
รับประทานไดทันที
เปดราน 8.30-19.00 น. รวมทั้งวันอาทิตยและวันหยุด
นักขัตฤกษ
4. รานอาหาร Ayuya
เพลิดเพลินกับการประทานอาหารญี่ปุนที่เจาของทำ
ขึ้นตามอารมณของเขาในแตละวัน มีสาเกญี่ปุน
(Japanese sake) โชชู (shochu) และวิสกี้ใหเลือก
มากมาย แนะนำสำหรับผูที่อิ่มแลวแตตองการดื่มอีก
เพียงเล็กนอย
เปดราน 17.30-22.00 น. และวันอาทิตย