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必吃美食 -5
北京茶燻
到訪一中街之前剛看過有美食節目(忘了是哪一個)把這整攤直接請上節目。
依稀記得招牌好像是紅麴雞皮、茶燻米血、鐵蛋、豆干。但因為那紅麴雞皮的鮮紅
色澤,讓本來就沒有很偏好紅麴的我,直接把它打槍。後來拿到塑膠袋後,發現袋
上除了寫了一堆美食報導過它,也把各分店都放上。當然也放上了熱銷招牌:燻米
血、嫩竹筍、烤雞皮、香豆干、軟鐵蛋。筍子其實我有注意到,但那是滷桂竹筍吧!
當時是覺得口感因不合我口味,故沒選。但看到「嫩竹筍」這熱銷產品,嗯~也許
賣完了,我沒看到它吧!
雖然北京茶燻以每串 10 元的平價來吸引顧客,但認真去看,其實每一串的份
量並不大,所以真正算起來,它也不算便宜。又,之前有先吃過一些東西,在此只
想嚐嚐味道即可。